Babeczki Czekoladowe tylko dla dorosłych

Tak zwane Killery, najgorsze jest to że zawsze są w zamrażalniku pod ręką 🙂 Kiedy tylko macie ochotę na to coś…….czekoladowego 🙂

SKŁADNIKI:
  • 200 g czekolady ( Lind gorzka z pomarańczą 70% kakao, Lind twoja ulubiona zawartość kakao)
  • 100 ml likier Cointreau (pomarańczowy, lub twój ulubiony alkohol)
  • 100 ml mleka kokosowego
  • 200 g płatki owsiane
  • 40 g daktyle
  • 40 g migdały
PRZYGOTOWANIE:

Czekoladę najlepiej jest połamać na małe kawałki i rozpuścić w temperaturze około 60℃.
Gdy czekolada jest już roztopiona dodać powolutku likier i mleczko kokosowe, cały czas mieszając.
Orzechy i daktyle poszatkować, a następnie dodać do czekolady razem z płatkami owsianymi. Wszystko dobrze wymieszać i przełożyć do mufinkowych babeczek.
Następnie włożyć do zamrażalnika i odczekać około 15 minut.

PRZYGOTOWANIE THERMOMIX:

1. Migdały wrzucić do naczynia miksującego zmiksować 5sek/obrt. 5, przesypać do miseczki i umyć naczynie miksujące
2. Daktyle najlepiej jest pokroić nożem
3. Do kielicha wrzucić połamane kostki czekolady, następnie 12 sek/obrt. 10
4. Czekoladę podgrzać 5min/60℃/ obr. 1 , pod koniec dodać likier i mleczko kokosowe
5. Do naczynia miksującego dodać migdały, daktyle i płatki owsiane, wszystko wymieszać kopystką
6. Masę przełożyć do foremek z muffinek i wsadzi∂ do zamrażalnika na około 15 minut
7. Czekoladowe babeczki można przechowywać w zamrażalniku i sięgać po nie gdy tylko macie ochote

Babeczki Czekoladowe tylko dla dorosłych

Babeczki Czekoladowe tylko dla dorosłych

Babeczki Czekoladowe tylko dla dorosłych


Zobacz diety na Thermomix: