Pudding limonkowy

Desery z awokado to jedne z najszybszych jakie można zrobić. Awokado świetnie łączy się z różnymi smakami: z czekoladą, cynamonem, migdałami, a w tym przepisie z limonka. Bardzo sycący pudding, bomba kwasów Omega-9, witamin C, E, A, z grupy B, w tym kwasu foliowego. U nas awokado gości bardzo często i do tego też was chcemy zachęcić:)

SKŁADNIKI:
  • 1 awokado
  • 150 ml jogurtu naturalnego roślinnego*
  • 1 limonka
  • kilka listków świeżej mięty (opcjonalnie)
  • miód lub ksylitol do smaku

*można użyć zwykłego jogurtu naturalnego jeżeli jesz nabiał lub również mleka roślinnego

PRZYGOTOWANIE:

Awokado obieramy, wyjmujemy pestkę i przekładamy do blendera. Dodajemy roślinny jogurt naturalny, sok z wyciśniętej limonki (na początek możesz dodać z połowy limonki i dodać resztę na koniec jeżeli wolisz bardziej kwaśny i limonkowy smak), dodajemy miętę oraz słodzimy miodem lub ksylitolem do smaku.
Wszystko miksujemy na gładki krem. W Thermomix miksujemy 4s/ obr.8, zgarniamy kopystka na dno naczynia miksującego i powtarzamy czynność kilkakrotnie aż do utrzymania gładkiej budyniowej konsystencji.
Smacznego

Dla czekoladowych fanów sprawdźcie koniecznie nasz przepis na budyń z awokado

Pudding limonkowy

Pudding limonkowy


Jeśli podobają ci się nasze przepisy zapraszamy do Świata naszych Diet

Sklep Food Harmony