Uczucie lekkości, dobre samopoczucie i to, że codziennie jesteś bliżej celu – to cechy zdrowego odżywiania i dobrze dobranej diety. Nam zdrowe odżywianie zmieniło życie 🙂 na naszym blogu staramy się przekazać jak najwięcej informacji i pomysłów, które ułatwią wam organizację. Proste szybkie i smaczne przepisy to podstawa naszej kuchni 🙂

Tym śniadankiem – prostym i kolorowym 🙂 chcemy was zachęcić do zmiany nawyków żywieniowych na zdrowsze. Zerknijcie tez do naszego artykułu Zdrowy start z Food Harmony – czyli jak zacząć przygodę ze zdrowym odżywianiem?  znajdziecie tu nasze ogólne wskazówki  😉 A kto ma problem w organizacji, polecamy nasze Diety na THERMOMIX i nie tylko DIETY FOOD HARMONY – SKLEP

Kaszotto na śniadanie – zdrowy początek dnia!

SKŁADNIKI (2 porcje):
  • 100 g kaszy jaglanej
  • 1 cebula
  • 1 papryka czerwona (ok 150 g)
  • 1/2 cukinii (ok. 100 g)
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • cebula dymka
  • masło klarowane
  • sól
  • pieprz
  • bazylia suszona
  • chili

PRZYGOTOWANIE:

  1. Kaszę jaglaną płuczemy kilkakrotnie, przelewamy wrzątkiem, przekładamy do garnuszka. Gotujemy w wodzie 1: 2 (kasza:woda), aż większość wody się wchłonie
  2. Przykrywamy pokrywką, zdejmujemy z ognia, odstawiamy na 5 min. Kasza dojdzie wtedy do miękkości, a przy tym będzie sypka
  3. W międzyczasie szatkujemy cebule, następnie dusimy ją na maśle klarowanym, aż się zarumieni
  4. Dodajemy paprykę i cukinie pokrojoną w kostkę,  pomidorki koktajlowe przekrojone na połówki. Doprawiamy szczyptą bazylii, solą i pieprzem.
  5. Mieszamy, dusimy kilka minut, aż składniki zmiękną lekko
  6. Dodajemy kaszę jaglaną, mieszamy
  7. Przekładamy do miseczek, posypujemy chili i poszatkowaną cebulką dymką

Smacznego

DIETY FOOD HARMONY – SKLEP