NEWSLETTER

Tag

celiakia dieta

Obiady, Przekąski

Faszerowana Papryka na ostro

Jedno z pyszniejszych dań jakie udało nam się ostatnio ugotować. Szybkie w przygotowaniu, a do tego pięknie się prezentujące. Idealnie nadaje się na kolacje ze znajomymi jako show off danie ☺ A nie poświęcisz na nie więcej czasu niż 15…

Czytaj dalej
Przekąski, Sałatki

Sałatka z Arbuzem i serem Feta

Sałatka ta jest wyśmienita w letnie upalne dni, idealnie nadaje się do zabrania na grilla, a co za tym idzie nie musisz jej przewozić w pojemniku Jo którym najczęściej zawsze zapominamy JWystarczy kupić większą ćwiartkę z arbuza, wydrążyć miąższ, a…

Czytaj dalej
Obiady, Zupy

Ramen – Tradycyjna Japońska Zupa

Jesteśmy jego wiernymi fankami, a najbardziej w ramenie podoba nam się to, że można go zawsze zrobić na swój sposób i użyć ulubionych dodatków. No i oczywiście nie trzeba w poniedziałek rosołu przerabiać na pomidorową, tylko można sobie zrobić pyszny…

Czytaj dalej
Porady, Smoothie i napoje

Koktajle do zadań specjalnych

Koktajle to najłatwiejszy i najszybszy sposób na dostarczenie naszemu organizmowi wartości odżywczych, witamin, minerałów i błonnika. Są idealne o poranku, świetnie nadają się na drugie śniadanie, czy szybki posiłek do pracy. Kombinacje owoców, warzyw, orzechów, płatków, superfoods się nie kończą,…

Czytaj dalej
Tarta z rabarbarem i trukskawkami
Desery

Tarta z rabarbarem i truskawkami – bez glutenu

Jeśli kochacie połączenie rabarbaru z truskawkami, ta tarta jest właśnie dla was. Bez glutenu, bez nabiału i cukru 🙂 Dla tych którzy mają obawy przed podejściem do zrobienia ciasta kruchego uwierzcie nam to jest naprawdę proste i łatwe, a do…

Czytaj dalej
Kokosowa Paleo owsianka
Śniadania

Kokosowa Paleo owsianka

Kokosowa „owsianka” dla fanów mocno kokosowych smaków 🙂 Dieta Paleo nie jest najłatwiejsza bo wyklucza produkty zbożowe, a do tego większość z nas nie jest przyzwyczajona 🙂 Dieta Paleo to tak zwana dieta naszych przodków. Dominują w niej pokarmy wysoko…

Czytaj dalej
Mrożone energy batony
Desery, Przekąski, Zdrowy dzieciak

Mrożone energy batony

Batony które postawią cię na nogi, przed czy po wysiłku fizycznym, ale i nie tylko! Zdrowy deser dla każdego – dla małych i dużych. Robimy zapas i mrozimy – dzięki temu możemy je przechowywać przez długi czas. Takie ukryte gotowe…

Czytaj dalej
Pesto z suszonych pomidorów
Sosy, dipy i pasty

Pesto z suszonych pomidorów

Pesto to podstawowy składnik naszej kuchni! Dlaczego? Ponieważ nadaje się do wszystkiego, dodaje smaku i charakteru potrawie. Używamy go do sałatek, kanapek, mięs, makaronów 🙂 Ostatnio było kilka przepisów na zielone pesto Pietruszkowe pesto z orzeszków ziemnych, Pesto bazyliowe ze słonecznikiem…

Czytaj dalej
Wege sandwich z kalafiora
Śniadania

Wege sandwich z kalafiora

Ten sandwich podbił nasze serca i robimy go dosłownie na okrągło:) Dla osób nie mogących jeść glutenu, a dodatkowo na diecie białkowo-tłuszczowej to naprawdę hit! To my mamy właśnie największy problem z pieczywem, które jak wiadomo każdy uwielbia. Taka kolorowa…

Czytaj dalej
Porady

Szpinakowe inspiracje

Dlaczego warto jeść szpinak i jak wykorzystać go w kuchni, aby stworzyć szybkie pyszne dania? Tego właśnie dowiecie się z naszego artykułu. Szpinak to obecnie podstawowy składnik zdrowej diety, bez którego my nie wyobrażamy sobie naszej kuchni 🙂 wykorzystujemy go…

Czytaj dalej
Koktajl z dyni na odporność
Smoothie i napoje

Koktajl z dyni na odporność

Sezon na dynię można uznać za otwarty 🙂 Choć Halloween zbliża się wielkimi krokami, zanim zaczniemy wycinać dyniowe lampiony warto nacieszyć się jej smakiem i wartościami odżywczymi 🙂 Jest ona nie tylko wspaniałym źródłem białka i błonnika, ale również bogata…

Czytaj dalej
Lasagne z cukinii
Obiady, Zdrowy dzieciak

Lasagne z cukinii

Lasagne idealna dla każdego, małego, dużego 🙂 wspaniały obiad dla całej rodziny! Bez glutenu, bez nabiału! Makaron zastępujemy cukinią i lasagne gotowa 🙂 Kuchnia włoska w wersji fit. A do tego, że sezon na cukinię jest w pełni, także korzystajmy…

Czytaj dalej
Zdrowy dzieciak, Zupy

Prosta zupa fasolowa

Jesień to najlepszy czas, aby wprowadzić do codziennego menu swojego i dzieci jak najwięcej zup. Są one zazwyczaj proste i szybkie w przygotowaniu, można w nich przemycić mnóstwo warzyw i dzięki temu urozmaicić jadłospis. Zupy i wywary warzywne mają w…

Czytaj dalej
Butter chicken z masłem orzechowym
Obiady

Butter chicken z masłem orzechowym

Smaki Indii zagościły dziś do naszej kuchni. Butter Chicken czyli kurczak na maśle to jedna z najsłynniejszych indyjskich potraw. W oryginalnej wersji robi się ją na jogurcie naturalnym, my stworzyłyśmy własną wersję, prostą z mlekiem kokosowym i masłem orzechowym 🙂…

Czytaj dalej
Placuszki z cukinii i komosy ryżowej
Obiady, Przekąski, Zdrowy dzieciak

Placuszki z cukinii i komosy ryżowej

Ukochane placuszki mojej rodziny 🙂 są delikatne w smaku, lekko chrupiące i bardzo sycące. Komosa ryżowa jest bogatym źródłem pełnowartościowego białka, dobrych tłuszczy, działa przeciwalergicznie, przeciwgrzybicznie i przeciwwirusowo. Jest też skarbnicą witamin i minerałów. Nic dziwnego, że warto ja wprowadzić…

Czytaj dalej
Owocowe szaszłyki
Zdrowy dzieciak

Owocowe szaszłyki

Ulubiona przekąska na przyjęcia urodzinowe dla dzieciaków 🙂 Owocowa, kolorowa, słodka – nie oprze się jej żaden niejadek 😉 wykorzystać można praktycznie wszystkie owoce zależnie od sezonu i upodobań. U nas królują arbuzy i borówki – bo to ulubione mojego…

Czytaj dalej
Owsianka czekoladowa sowa
Zdrowy dzieciak

Owsianka czekoladowa sowa

Ten przepis nie powstałby gdyby nie mój prawie czteroletni synek. Czekoladowa wersja to zdecydowanie jego faworyt 🙂 a jako Pani sowa smakuje jeszcze lepiej 😉 Jest bez glutenu, bez nabiału, więc idealna również dla alergika. Owsianka to bogate źródło magnezu,…

Czytaj dalej
Summer rolls z dipem orzechowym
Przekąski

Summer rolls z dipem orzechowym

Pyszna przekąska, lekki lunch do pracy, przystawka na piknik lub zakąska na imprezę. Nasze summer rollsy nafaszerowane są warzywami i tofu, ale tak naprawdę jest tu pole do popisu można kombinować i wybierać swoje produkty 🙂 z Kurczakiem lub krewetkami…

Czytaj dalej
Szybkie kaszotto z zieloną fasolką
Zdrowy dzieciak

Szybkie kaszotto z zieloną fasolką

W takiej wersji kaszę zjedzą nawet dzieciaki 🙂 lekkie, delikatne, pyszne kaszotto z kaszy gryczanej. Sprawdzone w rodzinie 🙂 choć kaszę nie zawsze jest łatwo nauczyć jeść dzieciaki, warto spróbować, ponieważ jest to posiłek pełnowartościowy, bogaty w składniki odżywcze i…

Czytaj dalej
Chlebek czystoziarnisty
Chleby i wypieki

Chlebek czystoziarnisty

Chlebek ten zaskakuje swoim smakiem, prostotą i łatwością przygotowania. Jeden z naszych ulubionych chlebów pełnoziarnistych, bez glutenu, bez mąki, bez nabiału, bez cukru i bez konserwantów. Bogaty w wartości odżywcze, błonnik, białko, a do tego stosunkowo nisko kaloryczny. Ma wspaniałe…

Czytaj dalej
Wiśniowo-kokosowa smoothie bowl
Desery, Zdrowy dzieciak

Wiśniowo-kokosowa smoothie bowl

Ostatnio panuje moda na smoothie bowls 🙂 i dobrze bo jest to świetny sposób na zdrowe, szybkie śniadanie czy deser. Można w nich przemycić mnóstwo zdrowych owoców, warzyw, kasz, superfoods itd. Praktycznie wszystko 🙂 Aby być zawsze przygotowanym do zrobienia…

Czytaj dalej