NEWSLETTER

Tag

dieta bez glutenu

Pesto z suszonych pomidorów
Sosy, dipy i pasty

Pesto z suszonych pomidorów

Pesto to podstawowy składnik naszej kuchni! Dlaczego? Ponieważ nadaje się do wszystkiego, dodaje smaku i charakteru potrawie. Używamy go do sałatek, kanapek, mięs, makaronów 🙂 Ostatnio było kilka przepisów na zielone pesto (przekierowanie do pesto z pietruszki), a teraz przyszedł…

Czytaj dalej
Steki z kalafiora
Obiady, Przekąski

Steki z kalafiora

Kalafior to jedno z tych warzyw, których rzadko używałyśmy w kuchni. Przyznać się szczerze możemy, że nie za bardzo go lubiłyśmy 😉 Aż do czasu, kiedy zaczęłyśmy z nim kombinować na różne sposoby. Wtedy powstały właśnie steki z kalafiora, chleb…

Czytaj dalej
Indyjski Chai
Smoothie i napoje

Indyjski Chai

Idealna na chłodne dni, dzięki intensywnemu korzennemu składowi ma rozgrzewające właściwości, ale to nie wszystko 🙂 Dodaje energii, poprawia nastrój i wzmacnia odporność. Indyjski chai wspiera układ krwionośny, ma właściwości przeciwzapalne i przeciwgrzybiczne, a dodatkowo poprawi pracę żołądka i wątroby….

Czytaj dalej
Koktajl z dyni na odporność
Smoothie i napoje

Koktajl z dyni na odporność

Sezon na dynię można uznać za otwarty 🙂 Choć Halloween zbliża się wielkimi krokami, zanim zaczniemy wycinać dyniowe lampiony warto nacieszyć się jej smakiem i wartościami odżywczymi 🙂 Jest ona nie tylko wspaniałym źródłem białka i błonnika, ale również bogata…

Czytaj dalej
Lasagne z cukinii
Obiady, Zdrowy dzieciak

Lasagne z cukinii

Lasagne idealna dla każdego, małego, dużego 🙂 wspaniały obiad dla całej rodziny! Bez glutenu, bez nabiału! Makaron zastępujemy cukinią i lasagne gotowa 🙂 Kuchnia włoska w wersji fit. A do tego, że sezon na cukinię jest w pełni, także korzystajmy…

Czytaj dalej
Porady, Smoothie i napoje, Wydarzenia

3-dniowy detoks sokowy

Dlaczego warto robić detoks sokowy? Dlaczego warto pić soki? Dlaczego warto oczyszczać organizm i kto powinien spróbować? Sprawdź te wszystkie informacje poniżej i podejmij się z nami wyzwania rozpoczynając 3 dniowy detoks sokowy. Oczyszczenie, ożywienie, odmłodzenie – zapewnią świeże soki…

Czytaj dalej
Złote mleko
Smoothie i napoje

Złote mleko

Jest to nowy trend kulinarny, który znajduje coraz więcej zwolenników. Choć nam samym na początku połączenie kurkumy z mlekiem kokosowym wydawało się nie najciekawsze to jest to istny uzależniający mix. Naprawdę warto spróbować 🙂 Pogromca zachcianek na słodkie w wersji…

Czytaj dalej
Butter chicken z masłem orzechowym
Obiady

Butter chicken z masłem orzechowym

Smaki Indii zagościły dziś do naszej kuchni. Butter Chicken czyli kurczak na maśle to jedna z najsłynniejszych indyjskich potraw. W oryginalnej wersji robi się ją na jogurcie naturalnym, my stworzyłyśmy własną wersję, prostą z mlekiem kokosowym i masłem orzechowym 🙂…

Czytaj dalej
Placuszki z cukinii i komosy ryżowej
Obiady, Przekąski, Zdrowy dzieciak

Placuszki z cukinii i komosy ryżowej

Ukochane placuszki mojej rodziny 🙂 są delikatne w smaku, lekko chrupiące i bardzo sycące. Komosa ryżowa jest bogatym źródłem pełnowartościowego białka, dobrych tłuszczy, działa przeciwalergicznie, przeciwgrzybicznie i przeciwwirusowo. Jest też skarbnicą witamin i minerałów. Nic dziwnego, że warto ja wprowadzić…

Czytaj dalej
Cappuccino migdałowo-kokosowe
Smoothie i napoje

Cappuccino migdałowo-kokosowe

Kawa – kto jej nie uwielbia 🙂 nasze must have o poranku! Jeżeli nie jesz nabiału, nie możesz lub po prostu chcesz przygotować sobie pyszną kawę i do tego wzbogacić smak i walory zdrowotne, koniecznie spróbuj naszego cappuccino. Z mlekiem…

Czytaj dalej
Owocowe szaszłyki
Zdrowy dzieciak

Owocowe szaszłyki

Ulubiona przekąska na przyjęcia urodzinowe dla dzieciaków 🙂 Owocowa, kolorowa, słodka – nie oprze się jej żaden niejadek 😉 wykorzystać można praktycznie wszystkie owoce zależnie od sezonu i upodobań. U nas królują arbuzy i borówki – bo to ulubione mojego…

Czytaj dalej
Owsianka czekoladowa sowa
Zdrowy dzieciak

Owsianka czekoladowa sowa

Ten przepis nie powstałby gdyby nie mój prawie czteroletni synek. Czekoladowa wersja to zdecydowanie jego faworyt 🙂 a jako Pani sowa smakuje jeszcze lepiej 😉 Jest bez glutenu, bez nabiału, więc idealna również dla alergika. Owsianka to bogate źródło magnezu,…

Czytaj dalej
Jagodowe love
Smoothie i napoje

Jagodowe love

Lipiec to miesiąc jagód, a nasze polskie dziedzictwo w postaci leśnych jagód 🙂 jest nie zastąpione. Niestety szybko znikają więc trzeba się nimi najeść do woli, a dodatkowo najlepiej zamrozić lub wysuszyć. Mają wiele właściwości zdrowotnych, ale do najważniejszych zaliczają…

Czytaj dalej
Owocowa pizza
Zdrowy dzieciak

Arbuzowa pizza

W takim wydaniu owoce zje każdy dzieciak i nie tylko 🙂 tak naprawdę nie jest to jakiś wybitny przepis ale inspiracja do zabawy jedzeniem. Najlepiej kiedy razem ze swoimi pociechami będziecie robić taką pizzę i wycinać z owoców różne ciekawe…

Czytaj dalej
Power smoothie bowl
Smoothie i napoje

Power smoothie bowl

Trendy w modzie zmieniają się tak samo często jak w kuchni :). Naszła pora na smoothie bowl. To nic innego jak miska wypełniona koktajlem, które posypujemy naszymi ulubionymi dodatkami w postaci owoców, bakalii, orzechów czy płatków śniadaniowych. W sam raz…

Czytaj dalej
Leśne smoothie bowl
Smoothie i napoje

Leśne smoothie bowl

Kto nie lubią lata i wszystkiego czego ono przynosi, a przede wszystkim bogactwa z naszych polskich lasów. Borówki, maliny i jagody to jedne z naszych ulubionych owoców. Nie tylko mają niski indeks glikemiczny, ale także zawierają dużą dawkę witamin, minerałów…

Czytaj dalej
Wiśniowo-kokosowa smoothie bowl
Desery, Zdrowy dzieciak

Wiśniowo-kokosowa smoothie bowl

Ostatnio panuje moda na smoothie bowls 🙂 i dobrze bo jest to świetny sposób na zdrowe, szybkie śniadanie czy deser. Można w nich przemycić mnóstwo zdrowych owoców, warzyw, kasz, superfoods itd. Praktycznie wszystko 🙂 Aby być zawsze przygotowanym do zrobienia…

Czytaj dalej
Smoothie z rabarbarem
Smoothie i napoje

Smoothie z rabarbarem

Orzeźwiające smootie na upalne dni pełne wartości odżywczych. Rabarbar jest doskonałym źródłem witaminy A,E i C. Znajdziesz w nim potas, wapń i magnez, kwas foliowy i błonnik. Dodatkowo ma właściwości antyrakowe, antyoksydacyjne i oczyszczające. Pijmy na zdrowie 🙂 SKŁADNIKI (porcja…

Czytaj dalej
Smoothie i napoje

Poranna bomba

Kiedy nie mamy czasu z rana, często zdarza nam się miksować wszystko co jest pod ręką, a wtedy wychodzą z tego ciekawe kombinacje  Połączenie składników dość interesujące, a dodatkowo bardzo sycące. Posiłek sam w sobie, istna bomba dla zdrowia….

Czytaj dalej
Zastrzyk dla urody
Smoothie i napoje

Zastrzyk dla urody

Wraz z wiosną pojawiają się nasze ukochane nowalijki. Botwina zawiera dużo witamin, zwłaszcza witaminy A i C, a dodatkowo żelazo i wapń. Odkwasza i odtruwa organizm, a ponadto zawiera substancje o podobnym działaniu do estrogenów, czyli hormonów młodości i piękna…

Czytaj dalej
Domowe mleko owsiane
Smoothie i napoje, Zdrowy dzieciak

Domowe mleko owsiane

Przyznam szczerze, że to nowe odkrycie w naszej kuchni. Zazwyczaj mleka robimy z orzechów, a jakoś nigdy wcześniej nie próbowałyśmy mleka z płatków owsianych. A szkoda bo zaskoczenie było duże 🙂 mleko ma zupełnie inny smak i konsystencję od kupnego…

Czytaj dalej
Smoothie i napoje

Naturalne wody smakowe – 10 przepisów

Czy warto pić wody smakowe? Zdecydowanie tak. Mówimy oczywiście o własnoręcznie przygotowanych wodach 🙂 Głównym ich walorem jest jak wiadomo nawodnienie organizmu, co jest dla nas kluczowe, aby zachować zdrowie, piękny wygląd i dobre samopoczucie. Pamiętaj – ciało człowieka stworzone…

Czytaj dalej