Czy wiecie, że największym zainteresowaniem na naszym blogu cieszą się chleby i wypieki? Pewnie dlatego, że wykonanie ich w formie bez glutenu i bez nabiału nie jest takie proste. 🙂 I dobrze się składa, bo od jakiegoś czasu stałyśmy się ekspertkami wypieków bezglutenowych, również tych na Theromix. Z naszych eksperymentów powstała właśnie chałka cytrynowa.
Jeżeli potrzebujecie wsparcia przy układaniu diet na Thermomix serdecznie zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą tygodniowych planów dietetycznych, które oprócz tego, że są pyszne i proste, to jeszcze uwzględniają problemy alergików. Wszystkie nasze diety nie zawierają glutenu, nabiału i cukru. Pełną ofertę znajdziecie tutaj:

DIETY NA THERMOMIX

Oferujemy również diety indywidualne na życzenie. Wystarczy do nas napisać i ustalić szczegóły 🙂

SKŁADNIKI:
  • Migdały lub mąka migdałowa – 200 g
  • Mąka kokosowa – 30 g
  • Miód – 30 g
  • Jajka – 4 szt.
  • Mleko kokosowe – 100 ml
  • Olej kokosowy lub masło klarowane – 30 g
  • Cytryna – 1 szt.
  • Starta skórka z cytryny* – 2 łyżeczki
  • Soda oczyszczona – 1 płaska łyżeczka

* Przed starciem skórki z cytryny pamiętaj, aby cytrynę sparzyć.

PRZYGOTOWANIE:
  1. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180°C.
  2. Do blendera przekładamy migdały. Mielimy na mąkę na najwyższych obrotach. Jeżeli używasz gotowej mąki z migdałów, pomiń ten punkt.
  3. Dodajemy resztę składników. Miksujemy na średnich obrotach do uzyskania gładkiej konsystencji.
  4. Foremkę do pieczenia chleba wykładamy papierem do pieczenia. Masę przelewamy do foremki.
  5. Pieczemy 35-40 min.
PRZYGOTOWANIE NA THERMOMIX:
  1. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180°C.
  2. Do naczynia miksującego przekładamy migdały. Mielimy 5 s/obr. 10. Jeżeli używasz gotowej mąki z migdałów, pomiń ten punkt.
  3. Dodajemy resztę składników. Miksujemy 30 s/obr. 6-8 stopniowo zwiększając pod koniec miksowania.
  4. Foremkę do pieczenia chleba wykładamy papierem do pieczenia. Masę przelewamy do foremki.
  5. Pieczemy 35-40 min.

Życzymy dużo zdrowia i smacznego! 🙂 Harmonki

Jeżeli nie wiesz jak skomponować dobrze zbilansowane posiłki w ciągu dnia, skorzystaj z jednodniowego darmowego jadłospisu. Masz pytania? Pisz śmiało na adres: foodharmonydiety@gmail.com
Chętnie odpowiemy!

 

Jednodniowy darmowy jadłospis z Diety Wegetariańskiej na Thermomix

NATURALNE SUPLEMENTY DIETY TUTAJ