Chlebek migdałowy z kardamonem
Będąc na diecie bezglutenowej lubimy eksperymentować z chlebami. Z nimi właśnie mają największy problem osoby, które nie mogą zjeść chleba, czy bułeczek z piekarni. 🙂 Tym razem spróbowałyśmy mix z migdałów i wyszedł po prostu pyszny! Miękki, delikatny i z nutką kardamonu. Kardamon to jedna z najdroższych przypraw świata, ale czego się nie robi dla pysznego smaku i aromatu. 😉 Ostatnio wyczytałyśmy, że najlepiej kupować kardamon malabarski, bo jest najwyższej jakości. Tańsze, ale zdecydowanie gorsze, są nepalski i jawajski. Taka ciekawostka. 😉 Kardamon stosowany jest przy problemach trawiennych, w celu odświeżenia oddechu, ale także przyspiesza metabolizm i jest świetnym afrodyzjakiem! Jak widzicie, lubimy eksperymentować z chlebkami. 🙂 Kto też lubi polecamy spróbować nasz Chleb z kalafiora. Produkty do naszych przepisów i diet możecie kupić w EKOCHATCE – to nasz nowy partner i ulubiony sklep ekologiczny w Krakowie i online. Zakupy z wysyłką na terenie całej Polski! Nie masz czasu na zakupy? Problem rozwiązany! 🙂
Kardamon przyspiesza metabolizm
SKŁADNIKI:
  • Migdały – 300 g
  • Jajka – 2 szt.
  • Mleko roślinne (owsiane, migdałowe, ryżowe) – 200 ml
  • Kardamon – 2 łyżeczki
  • Soda oczyszczona – 1 łyżeczka
  • Sól – szczypta
PRZYGOTOWANIE:
  1. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180°C.
  2. Migdały przekładamy do blendera i mielimy na mąkę.
  3. Zmielone migdały przekładamy do miski, dodajemy resztę składników i dokładnie mieszamy, aż wszystko dokładnie się złączy w gęste ciasto.
  4. Foremkę do chleba (24 cm x 11 cm) wykładamy papierem do pieczenia.
  5. Przelewamy masę. Pieczemy przez 30-35 minut. Gotowe!
PRZYGOTOWANIE NA THERMOMIX:
  1. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180°C.
  2. Do naczynia miksującego przekładamy migdały. Mielimy 10 s/obr. 10.
  3. Dodajemy resztę składników. Mieszamy 30 s/obr. 5.
  4. Foremkę do chleba (24 cm x 11 cm) wykładamy papierem do pieczenia.
  5. Przelewamy masę. Pieczemy przez 30-35 minut.

Jeżeli nie masz czasu gotować, a chciałabyś otrzymać 5 dobrze zbilansowanych, zdrowych i pysznych posiłków z dostawą pod Twoje drzwi – ZAMÓW nasz CATERING DIETETYCZNY. DO wyboru mamy dla was dietę FIT, WEGE, SPORT, BEZ GLUTENU I NABIAŁU oraz DETOX SMOOTHIE

www.cateringfoodharmony.pl

W razie pytań zapraszamy do kontaktu:

☎️ 577 939 222 📧 catering@foodharmony.pl

Chlebek migdałowy z kardamonem Chlebek migdałowy z kardamonem Chlebek migdałowy z kardamonem