Chicken nuggets to jedno z ulubionych dań dzieci i nie tylko. Nadają się dla każdego kto ma ochotę na domowy fast food. 🙂 Dla osób na diecie bezglutenowej to rozwiązanie idealne. My przygotowałyśmy dla Was własną, trochę zdrowszą wersję. Panierować możecie nie tylko kurczaka. Nasza bezglutenowa panierka idealnie sprawdza się też z rybą, najlepiej polędwicą z dorsza, mintaja czy łososia.

SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE:
  1. Pierś z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, a potem odkładamy na bok.
  2. Do blendera przekładamy składniki na panierkę: płatki kukurydziane, siemię lniane, przyprawę curry, sól, pieprz oraz czerwoną słodką paprykę. Na mniejszych obrotach mielimy wszystko przez kilka sekund.
    W zależności jaką panierkę wolicie, można zmielić ją na bardzo drobno i wtedy będzie trochę mniej chrupiąca lub zostawić ją w postaci drobnych kawałeczków – wtedy jest bardziej chrupiąca. Panierkę można również przygotować bez blendera i rękami rozgnieść płatki kukurydziane i wymieszać je z przyprawami. Wszystkie wersje są równie smaczne i zawsze wyjdą. 🙂
  3. Na talerz wysypujemy mąkę gryczaną, przekładamy kawałeczki kurczaka i obtaczamy w niej każdy z nich.
  4. W miseczce roztrzepujemy jajka, każdy kawałeczek kurczaka obtaczamy w  jajkach, a na koniec panierujemy w naszej bezglutenowej panierce.
  5. Smażymy na oleju rzepakowym z obu stron, aż kawałki kurczaka się zarumienią.

Smacznego!

Ten przepis można wykonywać na swój sposób, można dodać więcej przypraw lub w ogóle inne jakie tylko lubicie. Nadmiar panierki zamykamy w słoiku.

Produkty do naszych przepisów i diet możecie kupić w EKOCHATCE. W składnikach do przepisów macie przekierowania dla ułatwienia. 🙂 To nasz nowy partner i ulubiony sklep ekologiczny w Krakowie – stacjonarny i online. Oferuje zakupy z wysyłką na terenie całej Polski. Nie masz czasu na zakupy? Problem rozwiązany! 🙂

Życzymy smacznego 🙂

Jak już wspomniałyśmy wkrótce (marzec) ruszamy z nowym projektem. 🙂

CATERING DIETETYCZNY FOOD HARMONY

Nasze pyszne jedzonko spakowane w pudełeczka i dostarczone pod Wasze drzwi. 🙂 Jak zwykle znajdziecie u nas dietę bez glutenu i nabiału, dietę klasyczną, dietę wegetariańską i dietę wg zasad dr Dąbrowskiej. 🙂 Wszystko jak zawsze pyszne, zdrowe i kolorowe – w stylu Food Harmony! 🙂 Więcej informacji TUTAJ

 

Tymczasem w naszym sklepie czeka na Was nowa dieta na Thermomix. 🙂

Dieta wg zasad dr Dąbrowskiej

Więcej na temat samej diety, jej zasad i efektów przeczytacie w naszym artykule DIETA WARZYWNO-OWOCOWA – co musisz o niej wiedzieć?  Koniecznie zapoznajcie się z tematem, a jeżeli macie jakieś pytania piszcie śmiało na foodharmonydiety@gmail.com lub przez Messenger.

Na Wasze życzenie układamy też diety indywidualne – wystarczy do nas napisać i ustalimy szczegóły. 🙂