Sos serowy bez sera? Brzmi ciekawie? To eksperyment z płatkami drożdżowymi i orzechami makadamia, który podbił nasze kubki smakowe. Nasza perełeczka. 🙂 Nie uwierzycie, że w tym sosie nie ma sera. 🙂 Dla wszystkich wegan i osób nie spożywających nabiału, to właśnie płatki drożdżowe nadają potrawom serowy smak. Można je dodawać do sosów, makaronów czy posypywać sałatki.
SKŁADNIKI NA DRESSING:
- Oliwa – 1/4 szklanki
- Woda – 3 łyżki
- Orzechy macadamia – 1/4 szklanki
- Płatki drożdżowe nieaktywne – 1/4 szklanki
- Płatki chili – 1/4 łyżeczki
- Czosnek – 1 ząbek
- Sól himalajska – szczypta
PRZYGOTOWANIE:
- Do przygotowania dressingu będzie potrzebny blender. Wszystkie składniki miksujemy na gładki sos i gotowe.
- Polewamy swoją ulubioną sałatkę lub dodajemy do przekąsek. 🙂 Smacznego!
