Gotowanie na parze to jedna z naszych ulubionych opcji w Thermomix. Dziś gotujemy frittatę z ziemniaków, szpinaku i suszonych pomidorów. To pyszne, delikatne danie idealne na obiad lub kolację. Smakuje pysznie na ciepło i na zimno, dlatego idealnie sprawdza się jako lunch box do pracy. Nasze dania są zawsze bez glutenu i bez nabiału, ale tym razem przemyciłyśmy (opcjonalnie) ser feta. Jeżeli nie masz przeciwskazań i jesz nabiał, jest to wspaniałe źródło łatwo przyswajalnego wapnia. Dodatkowo nadaje wyrazisty smak potrawie.

SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE:
  1. Do naczynia miksującego wlewamy 500 ml wody. Nakładamy koszyczek, wkładamy ziemniaki pokrojone kostkę o boku 1 cm. Gotujemy 20 min/Varoma/obr. 1.
  2. Ściągamy Varomę, wyciągamy koszyczek przy użyciu kopystki. Wylewamy wodę.
  3. Do naczynia miksującego przekładamy cebulę pokrojoną w ćwiartki i czosnek. Rozdrabniamy 3 s/obr. 5.
  4. Dodajemy masło klarowane. Dusimy 4 min/120°C/obr. 1.
  5. Dodajemy szpinak, jajka, pomidory suszone odsączone z zalewy i pokrojone na kawałki, sól i pieprz do smaku. Mieszamy 15 s/obr. wsteczne 3.
  6. Dodajemy ziemniaki. Mieszamy 10 s/obr. wsteczne 2.
  7. Na górnej przystawce Varomy układamy papier do pieczenia nie zatykając boków. Wylewamy masę na papier i ozdabiamy pomidorkami koktajlowymi przekrojonymi na pół. Opcjonalnie dodajemy rozdrobnią w rękach fetą.
  8. Całość gotujemy na parze 20 min/Varoma/obr. 1.

Pamiętajcie, że w naszym sklepie możecie kupić diety, w tym diety na Thermomix, które idealnie nadają się dla alergików i osób nietolerujących glutenu i nabiału. Dodatkowo diety nie uwzględniają białego cukru. TAK – walczymy razem z uzależnieniem od cukru! 🙂 Dzięki nam poznacie pyszne fit desery, które nie tylko zastąpią Wam słodycze, ale również są przygotowane tak aby były pełnowartościowym posiłkiem.

NIE CZEKAJ – KUP TERAZ

Zapraszamy również do dołączenia do naszej grupy na Facebooku – Diety na Thermomix W grupie moc 🙂

Sprawdź nasz przykładowy jednodniowy jadłospis

i jeżeli ci się spodoba – do dzieła! 🙂 Zakup nasze diety i w końcu OBUDŹ SIĘ DO ŻYCIA! Nikt za Ciebie tego nie zrobi – my też, ale na pewno pomożemy i w razie potrzeby wesprzemy poradą. 🙂