Wiemy, wiemy! Awokado i kolendra to dwa składniki, które albo się kocha albo omija szerokim łukiem. Jeśli je kochacie – to jest to przepis wręcz stworzony dla Was! Jeśli macie mieszane uczucia – warto wypróbować, bo awokado w tym przepisie staje się wyraziste i pełne smaku, a kolendra – no cóż… My ją kochamy, ale zawsze można ją pominąć.

Przepis jest prościuteńki, więc nasze guacamole zawsze wychodzi pyszne.

Guac, jak nazywają je Amerykanie, idealnie nadaje się do serwowania jako dip, z tostami, domowym nachos, ale też fantastycznie pasuje do jajek w każdej postaci.

SKŁADNIKI:
  • Awokado – 2 sztuki (280 g)
  • Kolndra (tylko liście) – 1 pęczek (15 g)
  • Czosnek (opcjonalnie) – 1 ząbek (5 g)
  • Papryczka chili lub halapeno (świeża) – 1/2 szt. (5 g)
  • Cebula czerwona – 1/2 szt. (30 g)
  • Sok z połowy limonki – 15 g
  • Sól himalajska – szczypta
  • Pieprz czarny, mielony – szczypta
PRZYGOTOWANIE:
  1. Awokado obieramy ze skórki, wyjmujemy pestkę i rozgniatamy widelcem w misce. Nie musi być idealnie gładkie – pozostawienie małych kawałków w całości sprawia, że guacamole smakuje jeszcze lepiej.
  2. Kolendrę myjemy, suszymy i obieramy z łodyżek same listki, które drobno szatkujemy.
  3. Czosnek przeciskamy przez praskę lub siekamy bardzo drobno.
  4. Cebulkę obieramy i siekamy bardzo drobno.
  5. Wszystkie posiekane składniki dodajemy do awokado, skrapiamy sokiem z limonki, solimy, pieprzymy i delikatnie mieszamy.
PRZYGOTOWANIE NA THERMOMIX:
  1. Do pustego i suchego naczynia miksującego wkładamy listki kolendry, ostrą papryczkę i obrany ząbek czosnku. Rozdrabniamy 3 s/obr. 8.
  2. Dodajemy połowę małej czerwonej cebulki i rozdrabniamy 3 s/obr. 5.
  3. Dodajemy awokado, szczyptę soli i pieprzu oraz sok z połowy limonki. Mieszamy 5 s/obr. 4.

Gotowe! Pyszne guacamole zrobione w kilka minut, a z Thermomixem w niecałą minutę.
Nic tylko się zajadać!

Możesz już dziś zacząć zdrowo się odżywiać z nami. Wypróbuj jedną z naszych diet, a zobaczysz zmiany już po tygodniu. Nasze diety są idealne dla alergików, nie zawierają glutenunabiału i białego cukru. Dodatkowo poznacie pyszne fit desery, które nie tylko zastąpią Wam słodycze, ale również są przygotowane tak, aby były pełnowartościowym posiłkiem.

 DIETY NA THERMOMIX 

NIE CZEKAJ – KUP TERAZ

Sprawdź poniżej nasz przykładowy jednodniowy jadłospis i jeżeli Ci się spodoba – do dzieła!  Zakup nasze diety i w końcu OBUDŹ SIĘ DO ŻYCIA! Nikt za Ciebie tego nie zrobi, nawet my, ale na pewno pomożemy i w razie potrzeby wesprzemy poradą! 

KUP TERAZ

Zapraszamy również do dołączenia do naszej grupy na Facebooku – Diety na Thermomix. W grupie moc! 

Dieta wegetariańska – często pytacie co jeść, jak łączyć ze sobą białko, tłuszcze i węglowodany. Skąd czerpać najwięcej roślinnego białka? Przychodzimy z pomocą dla wszystkich wegetarian lub osób, które zastanawiają się nad taką dietą. Wychodzimy Wam naprzeciw i udostępniamy Wam przykładowy dzień naszej DIETY WEGETARIAŃSKIEJ NA THERMOMIX 2000 kcal.