Komosa ryżowa, inaczej quinoa lub ryż peruwiański, posiada wyjątkowe właściwości odżywcze i zdrowotne. Jest lekkostrawna, ma delikatny smak, więc pasuje praktycznie do wszystkiego – na słono i na słodko. Jest też wskazana dla osób chorych na celiakię lub mających nietolerancję na gluten, bo jest bezglutenowa. 🙂 Komosa ryżowa ma także niski indeks glikemiczny, co powoduje że jest produktem wskazanym dla osób chorych na cukrzycę.

Jakie jeszcze właściwości posiada komosa ryżowa?

  • jest źródłem pełnowartościowego białka
  • wykazuje właściwości antyoksydacyjne
  • jest bogata w tłuszcze nienasycone, obniża cholesterol, zapobiega miażdżycy
  • wykazuje właściwości przeciwalergiczne, przeciwzapalne, przeciwgrzybiczne
  • zawiera magnez, wapń, żelazo, fosfor, potas, sód i cynk

My komosę uwielbiamy i to pod każda postacią, do każdego posiłku. Dodajemy ją nawet do smoothie. 🙂 Zerknijcie jakie mamy dla Was propozycje na naszym blogu:


Produkty do naszych przepisów i diet możecie kupić w EKOCHATCE. W składnikach do przepisów macie przekierowania dla ułatwienia. 🙂 To nasz nowy partner i ulubiony sklep ekologiczny w Krakowie – stacjonarny i online. Oferuje zakupy z wysyłką na terenie całej Polski. Nie masz czasu na zakupy? Problem rozwiązany! 🙂

Życzymy smacznego! 🙂

Jak już wspomniałyśmy wkrótce (marzec) ruszamy z nowym projektem. 🙂

CATERING DIETETYCZNY FOOD HARMONY

Nasze pyszne jedzonko spakowane w pudełeczka i dostarczone pod Wasze drzwi. 🙂 Jak zwykle znajdziecie u nas dietę bez glutenu i nabiału, dietę klasyczną, dietę wegetariańską i dietę wg zasad dr Dąbrowskiej. 🙂 Wszystko jak zawsze pyszne, zdrowe i kolorowe – w stylu Food Harmony! 🙂 Więcej informacji TUTAJ

Jeżeli macie jakieś pytania odnośnie naszych pudełeczek, zamówień itp. piszcie na: catering@foodharmony.pl

Tymczasem w naszym sklepie czeka na Was nowa dieta na Thermomix. 🙂

Dieta wg zasad dr Dąbrowskiej

Więcej na temat samej diety, jej zasad i efektów przeczytacie w naszym artykule DIETA WARZYWNO-OWOCOWA – co musisz o niej wiedzieć? Koniecznie zapoznajcie się z tematem, a jeżeli macie jakieś pytania piszcie śmiało na foodharmonydiety@gmail.com lub przez Messenger.