Wrzesień to wspaniały okres na wykorzystanie pomidorów. Zawsze bardzo lubimy bazować na sezonowych produktach, a pomidory ku naszemu szczęściu można kupić od kwietnia do października.
Na co należy uważać przy zakupie pomidorów? Niestety należą one do parszywej dwunastki, czyli warzyw, które przesiąknięte są pestycydami i gromadzą w sobie największą ilość toksycznych związków. Warto jest zatem sięgać po produkty ekologiczne lub ze sprawdzonego źródła od zaprzyjaźnionego, lokalnego rolnika.
Nie wspomnimy już o tym, że najlepiej jest je hodować we własnym ogródku.☺
A jak sobie radzić z pestycydami w warzywach i owocach? Zachęcamy Was do przeczytania naszego artykułu – Jak usuwać pestycydy w warzywach i owocach.
Dlaczego warto jeść pomidory?
- Zapobiegają miażdżycy i zawałom
- Mają działanie antynowotworowe
- Poprawiają odporność
- Wspomagają trawienie
- Poprawiają pracę układu nerwowego
- Mają właściwości upiększające
- Chronią przed słońcem
- Opóźniają procesy starzenia
Jakie są Wasze ulubione przepisy z pomidorów? Macie na nie dużo inspiracji? Jeśli nie, to zerknijcie na nasze propozycje poniżej. ☺ Czekamy na Wasze komentarze, który przepis Wam najbardziej zasmakował, choć nie ukrywamy, że wybór jest dość trudny.
Jedno z naszych ukochanych indyjskich curry – jeśli nigdy nie próbowaliście, koniecznie musicie przetestować ten przepis – Indyjskie Butter Chicken
Idealne danie na kolację dla znajomych lub rodziny. Poświęcisz na jego przygotowanie 15 minut, a na pewno powalisz wszystkich na kolana – Faszerowana Papryka na Ostro
Jeśli szukacie zdrowego zamiennika makaronu – trafiony w dziesiątkę! Pyszne, szybkie i smaczne – Spaghetti z cukinii
Zupy to podstawa naszego menu, jemy je codziennie, są idealnie w zimie lub na jesień, kiedy masz ochotę na rozgrzewające potrawy – Krem z pieczonej papryki i pomidorów
Jak przemycić warzywa w codziennym jadłospisie? To jest właśnie przykładowe danie – Warzywne Ratatuille czyli Warzywny Gulasz prosto z Francji
Dla wszystkich fanów kuchni hiszpańskiej – proste jednogarnkowe danie, które robi się w mig – Paella z komosą ryżową i krewetkami
Lasagne w wersji Fit – trafione w 10 – Lasagne z cukinii
Nie było by przepisów bez pomidorów gdybyśmy nie wspomniały o Leczo Wegetariańskie
Pomidory w postacie Smoothie? Dlaczego nie? Prawie jak koktajl Krwawa Mery – Smoothie Pomidorowe
