Kasza gryczana to niekwestionowana skarbnica zdrowia. Kupując wybieraj tą białą, niepaloną, posiada więcej właściwości odżywczych. Nasze dzisiejsze gryczane śniadanie, jest nietypowe, ponieważ nie gotujemy kaszy do jego przygotowania, a jedynie namaczamy. A dlaczego?
Ponieważ namoczone ziarno jest lepiej wchłaniane przez nasz organizm, i dostarcza nam więcej właściwości odżywczych. Moczenie ziaren aktywuje enzymy, które neutralizują toksyny. Dodatkowo czyni białko łatwiej przyswajalne. A także usuwa składniki anty-odżywcze: fityniany, taniny i goitrogenów. Taka propozycja na dziś, a jeżeli szukasz inspiracji na posiłki z kaszą gryczaną, koniecznie zerknij tutaj: Kasza gryczana na 10 sposobów.
Interesują cię diety na Thermomix, zerknij tutaj 🙂 DIETY FOOD HARMONY
NOWOŚĆ NA NASZEJ STRONIE: jak widzisz poniżej w liście składników można bezpośrednio przejść do sklepu internetowego Ekochatka 🙂 Jest to nasz nowy partner, a zarazem ulubiony sklep ekologiczny w Krakowie – świetne produkty, wspaniała obsługa i dobre ceny. Szybkie zakupy z dostawą do domu na terenie całej Polski:) Serdecznie polecamy
SKŁADNIKI (1 porcja):
- 70 g kaszy gryczanej niepalonej
- 2 jabłka
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka miodu
- 50 ml mleczka kokosowego
- szczypta soli
- 5-6 migdały
- 1 łyżeczka rodzynek
- owoce do ozdobienia (jabłka, maliny, borówki itp.)
- kilka listków świeżej mięty
PRZYGOTOWANIE:
- Kaszę gryczaną zalewamy wodą dzień wcześniej na noc.
- Rano odcedzamy dokładnie kaszę, przekładamy do blendera, dodajemy obrane jabłka, cynamon, mleczko kokosowe, miód, szczyptę soli. Miksujemy na gładko, przelewamy do miseczki.
- Migdały siekamy na drobniejsze kawałeczki, dekorujemy gryczankę jabłkami, owocami sezonowymi, rodzynkami, migdałami i listkami mięty
PRZYGOTOWANIE NA THERMOMIX:
- Kaszę gryczaną zalewamy wodą dzień wcześniej na noc.
- Rano odcedzamy dokładnie kaszę, przekładamy do naczynia miksującego, dodajemy obrane jabłka pokrojone na ćwiartki, cynamon, mleczko kokosowe, miód, szczyptę soli. Miksujemy 1 min/ obr 7-10 stopniowo zwiększając. Przelewamy do miseczki.
- Migdały siekamy na drobniejsze kawałeczki, dekorujemy gryczankę jabłkami, owocami sezonowymi, rodzynkami, migdałami i listkami mięty
Życzymy smacznego i dużo zdrowia 🙂 Harmonki
Jeżeli nie umiesz samodzielnie planować posiłków, a zdrowe odżywianie to ciągle problem, który planujesz rozwiązać – chętnie pomożemy! Sprawdź nasze diety na Thermomix i nie tylko i w końcu zacznij cieszyć się zdrowiem i dobrym samopoczuciem!
DIETY FOOD HARMONY – KUP TERAZ
Jednodniowy darmowy jadłospis z naszych Diet na Thermomix – TUTAJ
