Kasza gryczana to niekwestionowana skarbnica zdrowia. Kupując wybieraj tą białą, niepaloną, posiada więcej właściwości odżywczych. Nasze dzisiejsze gryczane śniadanie, jest nietypowe, ponieważ nie gotujemy kaszy do jego przygotowania, a jedynie namaczamy. A dlaczego?

Ponieważ namoczone ziarno jest lepiej wchłaniane przez nasz organizm, i dostarcza nam więcej właściwości odżywczych. Moczenie ziaren aktywuje enzymy, które neutralizują toksyny. Dodatkowo czyni białko łatwiej przyswajalne. A także usuwa składniki anty-odżywcze: fityniany, taniny i goitrogenów. Taka propozycja na dziś, a jeżeli szukasz inspiracji na posiłki z kaszą gryczaną, koniecznie zerknij tutaj: Kasza gryczana na 10 sposobów.

Interesują cię diety na Thermomix, zerknij tutaj 🙂 DIETY FOOD HARMONY

NOWOŚĆ NA NASZEJ STRONIE: jak widzisz poniżej w liście składników można bezpośrednio przejść do sklepu internetowego Ekochatka 🙂 Jest to nasz nowy partner, a zarazem ulubiony sklep ekologiczny w Krakowie – świetne produkty, wspaniała obsługa i dobre ceny. Szybkie zakupy z dostawą do domu na terenie całej Polski:)  Serdecznie polecamy

SKŁADNIKI (1 porcja):
  • 70 g kaszy gryczanej niepalonej
  • 2 jabłka
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżeczka miodu
  • 50 ml mleczka kokosowego
  • szczypta soli
  • 5-6 migdały
  • 1 łyżeczka rodzynek
  • owoce do ozdobienia (jabłka, maliny, borówki itp.)
  • kilka listków świeżej mięty
PRZYGOTOWANIE:
  1. Kaszę gryczaną zalewamy wodą dzień wcześniej na noc.
  2. Rano odcedzamy dokładnie kaszę, przekładamy do blendera, dodajemy obrane jabłka, cynamon, mleczko kokosowe, miód, szczyptę soli. Miksujemy na gładko, przelewamy do miseczki.
  3. Migdały siekamy na drobniejsze kawałeczki, dekorujemy gryczankę jabłkami, owocami sezonowymi, rodzynkami, migdałami i listkami mięty
PRZYGOTOWANIE NA THERMOMIX:
  1. Kaszę gryczaną zalewamy wodą dzień wcześniej na noc.
  2. Rano odcedzamy dokładnie kaszę, przekładamy do naczynia miksującego, dodajemy obrane jabłka pokrojone na ćwiartki, cynamon, mleczko kokosowe, miód, szczyptę soli. Miksujemy 1 min/ obr 7-10 stopniowo zwiększając. Przelewamy do miseczki.
  3. Migdały siekamy na drobniejsze kawałeczki, dekorujemy gryczankę jabłkami, owocami sezonowymi, rodzynkami, migdałami i listkami mięty

Życzymy smacznego i dużo zdrowia 🙂 Harmonki


Jeżeli nie umiesz samodzielnie planować posiłków, a zdrowe odżywianie to ciągle problem, który planujesz rozwiązać – chętnie pomożemy! Sprawdź nasze diety na Thermomix i nie tylko i w końcu zacznij cieszyć się zdrowiem i dobrym samopoczuciem!

DIETY FOOD HARMONY – KUP TERAZ

Jednodniowy darmowy jadłospis z naszych Diet na Thermomix – TUTAJ