Porady

WODA – jak to naprawdę z nią jest?

O jej roli w życiu człowieka i wpływie na zdrowie pisze się wiele. Każdy pewnie słyszał, że powinno się wypić minimum 2 litry wody dziennie, a mało kto praktykuje tą zasadę i odpowiednio nawadnia swój organizm. Choć temat jest popularny, warto się w niego zagłębić i zrozumieć dlaczego jest tak często poruszany, zwłaszcza w środowiskach dietetyków, trenerów zdrowia oraz osób propagujących zdrowy styl życia.

Woda stanowi 60-75% naszego organizmu, a ciało ludzkie nie posiada zdolności magazynowania jej, dlatego wodę musimy regularnie uzupełniać.

Woda to podstawa życia. Stanowi 60-75% naszego organizmu. To również 85% naszego mózgu. Nie jest zatem niespodzianką, że jej brak lub nadmiar mają olbrzymi wpływ na twoje zdrowie i samopoczucie. Kiedy pozbawiamy nasze komórki wody, zaczynają one inaczej się zachowywać, co może wywołać różne dolegliwości od bólów głowy po problemy z trawieniem.

Woda umożliwia przepływ substancji między komórkami. Wszystkie pokarmy i ich składniki odżywcze są wchłaniane właśnie z udziałem wody. Utrzymuje ona również temperaturę ciała na odpowiednim poziomie, usuwa szkodliwe substancje z organizmu, wpływa korzystnie na wygląd i elastyczność naszej skóry, wspiera odchudzanie.
Woda zmniejsza także ryzyko takich dolegliwości jak zaparcia, przeziębienia, kamienie nerkowe, bóle i wzdęcia.

Ile wody powinniśmy pić  w ciągu dnia?

Jedni mówią, aby pić wtedy kiedy jesteśmy spragnieni, inni, że 1,5 litra dziennie, a jeszcze inni, że minimum 2 litry.

Prawda jest taka, że na stan nawodnienia naszego organizmu wpływa wiele czynników. Każdy z nas jest inny, dlatego zarówno dieta jak i nawodnienie organizmu będzie inne dla każdego z nas. Trener fitness będzie miał inne zapotrzebowania, niż osoba pracując w biurze.

Powinniśmy wziąć pod uwagę:

  • wiek
  • aktywność fizyczną
  • klimat w jakim mieszkamy
  • rodzaj wykonywanej pracy
  • sposób odżywiania
  • choroby
  • ciążę

Ogólna zasada mówi, że średnio powinno pić się: w przypadku mężczyzn 3 litry wody dziennie, kobiety 2,2 litry dziennie. Jest to tylko ogólna zasada, ponieważ, jak wspomniałyśmy wyżej musimy wziąć pod uwagę na przykład to, co spożywamy w ciągu dnia. Jest wiele produktów, które odwadniają nasz organizm, przez co będziemy musieli dodatkowo zwiększyć ilość przyjmowanych płynów, jak również są produkty, które w naturalny sposób go nawadniają. Wtedy powyższa zasada również się zmieni.
Ważne zatem jest, aby słuchać swojego organizmu i racjonalnie podejść do tego tematu. 🙂

Napoje, które odwadniają nasz organizm:

  • kawa
  • czarna herbata
  • napoje gazowane
  • alkohol
  • napoje energetyzujące

Produkty które nawadniają nasz organizm:

  • ogórek
  • zielona sałata
  • seler naciowy
  • pomidory
  • arbuz
  • ananas
  • melon
  • grejpfrut
  • gruszka
  • borówki

Zarówno odwodnienie jak i za duża ilość wody nie wpływają korzystnie na nasze zdrowie.

Za dużo wody

Za mało wody/odwodnienie

  1. Niedobory witamin i minerałów
  2. Przerywany sen. Jeżeli budzisz się w nocy, aby udać się do toalety, oznacza to, że wypiłeś za dużo wody. W nocy mamy spać. 🙂
  1. Zmęczenie
  2. Bóle głowy
  3. Uczucie pragnienia
  4. Suchość w ustach
  5. Szorstka skóra
  6. Spadek koncentracji
  7. Uczucie głodu
  8. Zachcianki na słodkie

Spożycie wody powinno dodatkowo być zwiększone w następujących sytuacjach:

  • wysoka temperatura/wilgotność powietrza
  • wysiłek fizyczny/ćwiczenia
  • choroba/gorączka
  • biegunka/wymioty
  • problemy z pęcherzem
  • ciąża i karmienie piersią
  • spożywanie alkoholu

Jaką wodę pić i która jest najlepsza?

Odpowiedzieć nie da się jednoznacznie. Do wyboru mamy wodę z kranu, o której zaletach również dużo się pisze, ale jej stan zależy od miejsca, w którym mieszkasz. Są miasta z dobrą wodą z kranu, są też takie, gdzie woda jest zanieczyszczona chlorem, ołowiem, czy bakteriami. Warto zatem sprawdzić jej stan, zanim zaczniesz ją spożywać w tej formie.

Najpopularniejsze są chyba wody mineralne w plastikowych butelkach, ale tu pojawia się temat substancji chemicznych przenikających z plastiku do wody i ilości butelek plastikowych, które niekorzystnie wpływają na środowisko naturalne. Najlepiej byłoby pić wody w szklanych butelkach, ale te z kolei są drogie.

Warto tu wspomnieć o naszych wodach leczniczych takich jak Jan, Słotwinka, Zuber czy Józef. Są one skarbnicą składników odżywczych. Każda zawiera różne kombinacje minerałów i powinna być odpowiednio dobrana do każdego organizmu, zależnie od zapotrzebowania.

Woda filtrowana. Tu z kolei należy zapoznać się z tematem różnych filtrów do wody. Usuwają one szkodliwe substancje i bakterie, natomiast warto wiedzieć, jaka jest woda w Waszych kranach, tak aby odpowiednio wybrać filtr.

Warto też wspomnieć o modnej ostatnio wodzie alkalicznej, czyli takiej, która odkwasza organizm. Likwiduje ona nadmierną ilość wolnych rodników, wspiera odporność i zapobiega wielu chorobom. Podobno poprawia też samopoczucie. 🙂 Warto zagłębić się w ten temat.

Wybór należy do Was.

Podsumowując, woda daje nam życie. Pamiętajcie, aby regularnie nawadniać swój organizm. Warto zaczynać każdy dzień od szklanki wody, pozwoli ona uzupełnić braki po nocy. Taki nawyk na pewno będzie sprzyjał Waszemu zdrowiu i samopoczuciu.

W ciągu dnia warto mieć pod ręką termos lub bidon, w którym można przygotować np. zieloną, czy ziołową herbatkę, imbirówkę, czy domową wodę smakową (10 przepisów na domowe wody smakowe). O piciu jednego smoothie dziennie pisałyśmy już nie raz i pewnie będziemy się jeszcze powtarzać. Jest to bardzo dobry nawyk, który również pozwoli nawodnić organizm i dodatkowo może stanowić posiłek podczas dnia.

Pamiętajmy, że sami możemy zrobić wiele dla naszego zdrowia, samopoczucia i wyglądu. Wystarczy trochę chęci i dobry plan! 🙂

Pokaż więcej

Food Harmony

Health Coach z Instytutu Zdrowia i Odżywiania w Nowym Yorku

Warto przeczytać

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close