{"id":1845,"date":"2017-06-05T10:33:46","date_gmt":"2017-06-05T08:33:46","guid":{"rendered":"https:\/\/foodharmony.pl\/?p=1845"},"modified":"2020-07-28T21:23:50","modified_gmt":"2020-07-28T19:23:50","slug":"tarta-z-rabarbarem-i-truskawkami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodharmony.pl\/tarta-z-rabarbarem-i-truskawkami\/","title":{"rendered":"Tarta z rabarbarem i truskawkami"},"content":{"rendered":"

Je\u015bli kochacie po\u0142\u0105czenie rabarbaru z truskawkami, ta tarta jest w\u0142a\u015bnie dla was. Bez glutenu, bez nabia\u0142u i cukru \ud83d\ude42 Dla tych kt\u00f3rzy maj\u0105 obawy przed podej\u015bciem do zrobienia ciasta kruchego uwierzcie nam to jest naprawd\u0119 proste i \u0142atwe, a do tego smaczniejsze ni\u017c tradycyjne ciasto kruche z m\u0105ki pszennej. Nie czekaj tylko podejmij wyzwanie, a mi\u0142o wszystkich zaskoczysz i zbierzesz du\u017co komplement\u00f3w \ud83d\ude42<\/p>\n

Jedzmy sezonowe owoce i warzywa<\/p><\/blockquote>\n

SK\u0141ADNIKI<\/strong><\/pre>\n
CIASTO KRUCHE:<\/p>\n
    \n
  • 150 g m\u0105ki gryczanej<\/li>\n
  • 150 g m\u0105ki jaglanej<\/li>\n
  • 70 g ksylitolu<\/li>\n
  • 100 g oleju kokosowego<\/li>\n
  • szczypta soli<\/li>\n
  • \u00bd szklanki wody<\/li>\n<\/ul>\n
    MASA RABARBAROWO-TRUSKAWKOWA:<\/p>\n
      \n
    • 6 \u0142odyg rabarbaru<\/li>\n
    • \u00bd kg truskawek<\/li>\n
    • 1 \u0142y\u017cka oleju kokosowego<\/li>\n
    • \u00bd szklanki ksylitolu<\/li>\n<\/ul>\n
      KRUSZONKA:<\/p>\n
        \n
      • 2-3 \u0142y\u017cki oleju kokosowego<\/li>\n
      • \u00bd szklanki m\u0105ki gryczanej<\/li>\n
      • \u00be szklanki p\u0142atk\u00f3w jaglanych<\/li>\n
      • 3 \u0142y\u017cki ksylitolu<\/li>\n<\/ul>\n
        \u00a0<\/strong><\/pre>\n
        Piekarnik rozgrzewamy do 180\u00b0C.<\/p>\n
        CIASTO KRUCHE:<\/p>\n
        M\u0105k\u0119 gryczan\u0105 i jaglan\u0105 mieszam razem, dodajemy ksylitol, szczypt\u0119 soli oraz roztopiony olej kokosowy. Wszystko razem mieszamy i dolewamy troszk\u0119 wody, aby ciasto si\u0119 \u0142adnie sklei\u0142o, ale nie by\u0142o zbyt p\u0142ynne. Dla u\u0142atwienia ciasto kruche mo\u017cna wykona\u0107 w Thermomix lub blenderze, miksuj\u0105c na ma\u0142ych obrotach.\u00a0 Mas\u0119 wyk\u0142adamy do foremki i ugniatamy sp\u00f3d oraz boki tarty. Sp\u00f3d do tarty pieczemy oko\u0142o 15-20 minut. Wyjmujemy z piekarnika.\u00a0Nast\u0119pnie wyk\u0142adamy go mas\u0105 rabarbarowo\u2013truskawkow\u0105, posypujemy kruszonk\u0105 i pieczemy przez nast\u0119pne 15-20 minut.<\/p>\n
        MASA RABARBAROWO-TRUSKAWKOWA:<\/p>\n
        W mi\u0119dzyczasie przygotowujemy mas\u0119. \u0141odygi rabarbaru i truskawki namaczamy w wodzie z sod\u0105 oczyszczon\u0105 przez 20 minut. To pozwoli usun\u0105\u0107 pestycydy.
        \nNast\u0119pnie rabarbar kroimy na ma\u0142e kawa\u0142ki o d\u0142ugo\u015bci oko\u0142o 1cm.
        \nNa patelni roztapiamy olej kokosowy, dodajemy pokrojony rabarbar i dusimy przez oko\u0142o 20 minut lub do otrzymania kremowej konsystencji.
        \nNa koniec dodajemy pokrojone w plasterki truskawki.
        \nWszystko razem mieszamy, chwil\u0119 dusimy\u00a0i przek\u0142adamy\u00a0na sp\u00f3d do\u00a0tarty.<\/p>\n
        KRUSZONKA:<\/p>\n
        Wszystkie sk\u0142adniki na kruszonk\u0119 przek\u0142adamy do miski i zagniatamy palcami tak, aby si\u0119 po\u0142\u0105czy\u0142y. Nast\u0119pnie rozkruszamy na g\u00f3rze tarty.<\/p>\n
        Tarte wk\u0142adamy do piekarnika i pieczemy a\u017c kruszonka si\u0119 zarumieni. Jest to oko\u0142o 15-20 minut.<\/p>\n
        Smacznego:)<\/p>\n
        \"Tarta<\/p>\n
        \"Tarta<\/p>\n
        \"Tarta<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
        Je\u015bli kochacie po\u0142\u0105czenie rabarbaru z truskawkami, ta tarta jest w\u0142a\u015bnie dla was. Bez glutenu, bez nabia\u0142u i cukru \ud83d\ude42 Dla tych kt\u00f3rzy maj\u0105 obawy przed podej\u015bciem do zrobienia ciasta kruchego uwierzcie nam to jest naprawd\u0119 proste i \u0142atwe, a do tego smaczniejsze ni\u017c tradycyjne ciasto kruche z m\u0105ki pszennej. Nie czekaj tylko podejmij wyzwanie, a …<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1846,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[5,17],"tags":[95,62,325,63,306,305,327,312,237,296],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1845"}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1845"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1845\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1899,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1845\/revisions\/1899"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1846"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1845"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1845"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1845"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}