{"id":2826,"date":"2018-10-11T16:13:27","date_gmt":"2018-10-11T14:13:27","guid":{"rendered":"http:\/\/fh.krakowskiportal.pl\/?p=2826"},"modified":"2020-07-28T21:22:53","modified_gmt":"2020-07-28T19:22:53","slug":"kawa-na-diecie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodharmony.pl\/kawa-na-diecie\/","title":{"rendered":"Kawa na diecie"},"content":{"rendered":"

Nie stresuj si\u0119 je\u015bli kawa jest Twoj\u0105 codzienno\u015bci\u0105. \u263a Uzale\u017cnienie od kofeiny jest do\u015b\u0107 powszechne w dzisiejszych czasach.
\nA jak to naprawd\u0119 jest z t\u0105 kaw\u0105? Powinni\u015bmy j\u0105 pi\u0107 czy nie? I co za tym idzie, jakie\u00a0korzy\u015bci<\/strong>\u00a0mo\u017ce nam da\u0107 picie kawy lub jakie s\u0105 tego\u00a0minusy?<\/strong><\/p>\n

Nie widzimy przeszk\u00f3d do picia kawy, a poni\u017cej prezentujemy\u00a0argumenty na poparcie<\/strong>\u00a0tej \u015bmia\u0142ej tezy.
\nPost\u0119puj\u0105cy rozw\u00f3j farmakologii, zainteresowanie naukowc\u00f3w wszechobecn\u0105 z\u0142\u0105 opini\u0105 kawy i naukowe wyniki prac badawczych jej w\u0142a\u015bciwo\u015bciom po\u015bwi\u0119conych sprawiaj\u0105, \u017ce wcale nie nale\u017cy si\u0119 jej ba\u0107!
\nLiczne badania potwierdzaj\u0105, \u017ce kawa w ilo\u015bci\u00a02-4 fili\u017canek dziennie<\/strong>, co odpowiada\u00a0280-350 mg kofeiny<\/strong>, wywiera\u00a0wiele korzy\u015bci zdrowotnych<\/strong>.<\/p>\n

Jedn\u0105 z nich jest pomoc w\u00a0zwalczaniu cukrzycy typu 2!<\/strong>\u00a0Kawa\u00a0poprawia insulinowra\u017cliwo\u015b\u0107<\/strong>, a zawarty w niej cenny\u00a0kwas chlorogenowy zmniejsza wch\u0142anianie cukru<\/strong>\u00a0z po\u017cywienia w przewodzie pokarmowym, wykazuj\u0105c tendencj\u0119 do\u00a0obni\u017cania gwa\u0142townych skok\u00f3w poziomu cukru we krwi.\u00a0<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Czy to oznacza, \u017ce konsumpcja \u201es\u0142odko\u015bci\u201d winna by\u0107 profilaktycznie ko\u0144czona wypijaniem kawy?<\/strong><\/h3>\n

Taki schemat to tylko nasze przyzwyczajenie, a brutalna odpowied\u017a brzmi NIE. Sk\u0142ad s\u0142odyczy obfituje najcz\u0119\u015bciej w\u00a0z\u0142owieszcze t\u0142uszcze nasycone<\/strong>, a\u00a0kawa spowolni w tym wypadku ich trawienie<\/strong>, co jest zjawiskiem niekorzystnym.<\/p>\n

A je\u015bli wypij\u0119 kaw\u0119 z mlekiem?<\/strong><\/pre>\n
W kontek\u015bcie odchudzania, ka\u017cdy dodatek do kawy nie jest mile widziany, a ju\u017c tym bardziej taki wysoce kaloryczny jak syropy, bita \u015bmietana, cukier, pe\u0142not\u0142uste mleko. Wyj\u0105tkiem jest mleko niskot\u0142uszczowe lub ro\u015blinne, fortyfikowane dodatkowo o wap\u0144. Wspomniane dozwolone mleczne dodatki ograniczaj\u0105 wch\u0142anianie szczawian\u00f3w z kawy, poprawiaj\u0105 biodost\u0119pno\u015b\u0107 wapnia oraz magnezu z kofeiny.
\nPo\u0142\u0105czenie kawy z mlekiem wp\u0142ywa r\u00f3wnie\u017c na spowolnienie wch\u0142aniania si\u0119 kofeiny poprzez tworzenie trwa\u0142ego zwi\u0105zku pomi\u0119dzy kofein\u0105, a bia\u0142kami mleka. Bia\u0142a kawa pobudzi wi\u0119c nas s\u0142abiej ani\u017celi czarna lub espresso. Najlepsze kawy znajdziecie w\u00a0EKOCHATCE<\/strong><\/a>\u00a0\u2013\u00a0naszym ulubionym sklepie ekologicznym w Krakowie i online. \ud83d\ude42<\/strong><\/p>\n
Czy kawa tuczy?<\/strong><\/pre>\n
Tucz\u0105 dodatki wy\u017cej wymienione, kt\u00f3re sprawiaj\u0105, \u017ce aromatyczny nap\u00f3j staje si\u0119 wysokokalorycznym, ci\u0119\u017ckostrawnym \u201eposi\u0142kiem\u201d, nie wnosz\u0105cym praktycznie \u017cadnych warto\u015bciowych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych do naszej diety.
\nJe\u015bli jednak wypijamy czyst\u0105 kaw\u0119, stworzy ona w naszym organizmie korzystne warunki do spalania tkanki t\u0142uszczowej.<\/p>\n
\"\"Kofeina jest metabolizowana w w\u0105trobie przez system oksydazy cytochromowej do mi\u0119dzy innymi paraksantyny, kt\u00f3ra to zwi\u0119ksza lipoliz\u0119, czyli w uproszczeniu rozk\u0142ad t\u0142uszcz\u00f3w do glicerolu i wolnych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych.<\/p>\n