{"id":2972,"date":"2020-07-03T23:40:45","date_gmt":"2020-07-03T21:40:45","guid":{"rendered":"https:\/\/foodharmony.pl\/?p=2972"},"modified":"2020-07-28T21:14:35","modified_gmt":"2020-07-28T19:14:35","slug":"aksamitny-krem-z-bialych-szparagow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodharmony.pl\/aksamitny-krem-z-bialych-szparagow\/","title":{"rendered":"Aksamitny krem z bia\u0142ych szparag\u00f3w"},"content":{"rendered":"

Kremowy i aksamitny, powala swoim smakiem, istna poezja na talerzu jak w restauracji Michelin Star. Elegancka, luksusowa zupa idealna na najwykwintniejsze przyj\u0119cia, cho\u0107 na co dzie\u0144 te\u017c zaspokoi Twoje kubki smakowe.\u00a0\ud83d\ude09<\/p>\n

\u201eAksamitny, kremowy, a do tego bez \u015bmietany\u00a0\u263a\u201d<\/p><\/blockquote>\n

SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/pre>\n
    \n
  • Woda \u2013 700 ml<\/li>\n
  • Bia\u0142e, obrane szparagi \u2013 1 kg<\/li>\n
  • Mas\u0142a klarowane Ghee \u2013 20 g<\/li>\n
  • \u017b\u00f3\u0142tko jaja kurzego \u2013 1 szt.<\/li>\n
  • Pieprz czarny \u015bwie\u017co mielony \u2013 szczypta<\/li>\n
  • S\u00f3l himalajska \u2013 szczypta<\/li>\n
  • Sok z po\u0142\u00f3wki cytryny<\/li>\n
  • Plastry \u0142ososia w\u0119dzonego do posypania<\/li>\n
  • Cebulka dymka lub szczypiorek do posypania<\/li>\n<\/ul>\n
    PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/pre>\n
      \n
    1. Do garnka wlewamy\u00a0700 ml<\/strong>\u00a0wody, obieramy szparagi i gotowujemy je przez oko\u0142o\u00a030 minut<\/strong>, a\u017c szparagi zmi\u0119kn\u0105.<\/li>\n
    2. Nast\u0119pnie miksujemy je i dodajemy mas\u0142o klarowane, \u017c\u00f3\u0142tko, s\u00f3l himalajsk\u0105 i ponownie miksujemy.<\/li>\n
    3. Doprawiamy sokiem z cytryny i jeszcze sol\u0105 w razie potrzeby.<\/li>\n
    4. Podgrzewamy do temperatury\u00a080\u00b0C.\u00a0<\/strong><\/li>\n
    5. Podajemy posypane szczypiorkiem* lub cebulk\u0105 dymk\u0105 z plastrami \u0142ososia w\u0119dzonego.<\/li>\n
    6. Doprawiamy ju\u017c\u00a0na talerzu \u015bwie\u017co zmielonym pieprzem.<\/li>\n<\/ol>\n
      PRZYGOTOWANIE NA THEROMIX:<\/strong><\/pre>\n
        \n
      1. Obieramy szparagi, kroimy je i od\u0142amuejmy ko\u0144c\u00f3wki.<\/li>\n
      2. Do kielicha wlewamy\u00a0700 ml<\/strong>\u00a0wody i nak\u0142adamy koszyczek.<\/li>\n
      3. Umieszczamy w nim po\u0142amane \u0142ody\u017cki szparag\u00f3w i obi\u00f3rki.<\/li>\n
      4. Nak\u0142adamy przystawk\u0119 Varoma i umieszczamy w niej obrane szparagi.<\/li>\n
      5. Gotujemy\u00a020 min\/Varoma\/obr. 2.<\/strong><\/li>\n
      6. \u015aci\u0105gamy Varom\u0119 i wyci\u0105gamy koszyczek.<\/li>\n
      7. Szparagi z Varomy wrzucamy do naczynia miksuj\u0105cego. Blenduejmy\u00a030 s\/obr. 10.<\/strong><\/li>\n
      8. Dodajemy \u017c\u00f3\u0142tko jajka, s\u00f3l himalajsk\u0105, mas\u0142o klarowane i ponownie miksujemy\u00a010 s\/obr. 10.<\/strong><\/li>\n
      9. Podgrzewamy do temperatury\u00a080\u00b0C.<\/strong><\/li>\n
      10. Dodatkowo,\u00a0przed podaniem, ka\u017cd\u0105 porcj\u0119 mo\u017cna posypa\u0107\u00a0 szczypiorkiem* lub dymk\u0105, \u015bwie\u017co zmielonym pieprzem i po\u0142o\u017cy\u0107 plasterki \u0142ososia w\u0119dzonego.\u00a0\ud83d\ude42<\/li>\n<\/ol>\n
        *Przed pokrojeniem, szczypiorek dobrze jest w\u0142o\u017cy\u0107 na chwil\u0119 do zimnej wody.<\/p>\n
        \"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
        Kremowy i aksamitny, powala swoim smakiem, istna poezja na talerzu jak w restauracji Michelin Star. Elegancka, luksusowa zupa idealna na najwykwintniejsze przyj\u0119cia, cho\u0107 na co dzie\u0144 te\u017c zaspokoi Twoje kubki smakowe.\u00a0\ud83d\ude09 \u201eAksamitny, kremowy, a do tego bez \u015bmietany\u00a0\u263a\u201d SK\u0141ADNIKI: Woda \u2013 700 ml Bia\u0142e, obrane szparagi \u2013 1 kg Mas\u0142a klarowane Ghee \u2013 20 g …<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2973,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[286],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2972"}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2972"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2972\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2974,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2972\/revisions\/2974"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2973"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2972"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2972"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2972"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}