{"id":3266,"date":"2020-01-26T14:59:54","date_gmt":"2020-01-26T13:59:54","guid":{"rendered":"https:\/\/foodharmony.pl\/?p=3266"},"modified":"2020-07-28T21:31:33","modified_gmt":"2020-07-28T19:31:33","slug":"grochowka-na-dwa-sposoby","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodharmony.pl\/grochowka-na-dwa-sposoby\/","title":{"rendered":"Groch\u00f3wka na dwa sposoby"},"content":{"rendered":"

Wege czy z boczkiem? Kt\u00f3r\u0105 wolicie?\u00a0\ud83d\ude42
\nObie wychodz\u0105 pyszne. W wersji wegetaria\u0144skiej wystarczy po prostu pomin\u0105\u0107 boczek.<\/p>\n

Groch to bardzo zdrowe \u017ar\u00f3d\u0142o b\u0142onnika, wspieraj\u0105cego prac\u0119 naszych jelit. Jest tak\u017ce bomb\u0105 warto\u015bci od\u017cywczych. Zawiera witaminy z grupy B, witamin\u0119 A, E, C i K, kwas foliowy, potas, magnez, fosfor, \u017celazo oraz wap\u0144. Ma niski indeks glikemiczny. Wspiera walk\u0119 z nowotworami oraz zapobiega ich wyst\u0105pieniu.<\/p>\n

Groch to ro\u015blina zasadotw\u00f3rcza \u2013 odkwasza nasz organizm!<\/p><\/blockquote>\n

SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/pre>\n
    \n
  • Suchy groch \u2013 200 g<\/li>\n
  • Marchewka \u2013 3 szt.<\/li>\n
  • Pietruszka \u2013 2 szt.<\/li>\n
  • Kapusta w\u0142oska \u2013 niedu\u017cy kawa\u0142ek<\/li>\n
  • Seler \u2013 niedu\u017cy kawa\u0142ek<\/li>\n
  • Cebula \u2013 2-3 szt.<\/li>\n
  • Boczek (opcjonalnie) \u2013 100 g<\/li>\n
  • Ziemniaki \u2013 0,5 kg (4-5 sztuk)<\/li>\n
  • Czosnek \u2013 2 z\u0105bki<\/li>\n
  • Li\u015bcie laurowe \u2013 2 szt.<\/li>\n
  • Ziele angielskie \u2013 2 ziarenka<\/li>\n
  • Majeranek \u2013 1 \u0142y\u017ceczka<\/li>\n
  • S\u00f3l \u2013 szczypta<\/li>\n
  • Pieprz \u2013 szczypta<\/li>\n
  • Mas\u0142o klarowane (opcjonalnie)<\/li>\n<\/ul>\n
    PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/pre>\n
      \n
    1. Groch namaczamy najlepiej przez noc lub minimum przez 2-3 godziny.<\/li>\n
    2. Do du\u017cego garnka przek\u0142adamy obran\u0105 w\u0142oszczyzn\u0119 i groch. Zalewamy 3-4 litrami wody. My wolimy rzadsz\u0105 i delikatniejsz\u0105 wersj\u0119, dlatego wody dajemy 4 litry. Gotujemy przez 2 godziny na ma\u0142ym ogniu pod przykrywk\u0105.<\/li>\n
    3. W mi\u0119dzyczasie szatkujemy cebulk\u0119, boczek kroimy w kosteczk\u0119.<\/li>\n
    4. Boczek przek\u0142adamy na patelni\u0119 i podsma\u017camy, aby t\u0142uszcz si\u0119 wytopi\u0142.<\/li>\n
    5. Nast\u0119pnie dodajemy poszatkowan\u0105 cebul\u0119 i wszystko razem podsma\u017camy, a\u017c cebulka b\u0119dzie z\u0142ocista i mi\u0119kka. Je\u017celi b\u0119dzie za ma\u0142o t\u0142uszczu z boczku, dodaj troch\u0119 mas\u0142a klarowanego.
      \nOdstawiamy na bok.<\/li>\n
    6. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostk\u0119 ok 1 cm.<\/li>\n
    7. Na oko\u0142o 20 minut przed zako\u0144czeniem dodajemy ziemniaki, cebulk\u0119 z boczkiem, czosnek przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119, li\u015bcie laurowe, ziele angielskie i majeranek.<\/li>\n
    8. Doprawiamy sol\u0105 i pieprzem do smaku.<\/li>\n
    9. Gotujemy przez oko\u0142o 20 minut, a\u017c ziemniaki zmi\u0119kn\u0105.<\/li>\n<\/ol>\n
      Smacznego!\u00a0\ud83d\ude42<\/p>\n
      \"Groch\u00f3wka<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
      Wege czy z boczkiem? Kt\u00f3r\u0105 wolicie?\u00a0\ud83d\ude42 Obie wychodz\u0105 pyszne. W wersji wegetaria\u0144skiej wystarczy po prostu pomin\u0105\u0107 boczek. Groch to bardzo zdrowe \u017ar\u00f3d\u0142o b\u0142onnika, wspieraj\u0105cego prac\u0119 naszych jelit. Jest tak\u017ce bomb\u0105 warto\u015bci od\u017cywczych. Zawiera witaminy z grupy B, witamin\u0119 A, E, C i K, kwas foliowy, potas, magnez, fosfor, \u017celazo oraz wap\u0144. Ma niski indeks glikemiczny. …<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3267,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[286],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3266"}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3266"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3266\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3268,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3266\/revisions\/3268"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3267"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3266"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3266"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3266"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}