{"id":3278,"date":"2020-07-17T15:02:57","date_gmt":"2020-07-17T13:02:57","guid":{"rendered":"https:\/\/foodharmony.pl\/?p=3278"},"modified":"2020-07-28T21:12:37","modified_gmt":"2020-07-28T19:12:37","slug":"dieta-wg-zasad-dr-dabrowskiej-na-thermomix-zasady-efekty","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodharmony.pl\/dieta-wg-zasad-dr-dabrowskiej-na-thermomix-zasady-efekty\/","title":{"rendered":"Dieta wg zasad dr D\u0105browskiej na THERMOMIX \u2013 zasady, efekty"},"content":{"rendered":"

\u201eDieta warzywno-owocowa nie leczy objaw\u00f3w choroby, ale jej przyczyny\u201d<\/p><\/blockquote>\n

Tymi s\u0142owami kieruje si\u0119 Pani Dr D\u0105browska na wst\u0119pie swojej ksi\u0105\u017cki \u201eDieta warzywno-owocowa dr Ewy D\u0105browskiej\u201d. Istota tego zdania powinna by\u0107 my\u015bl\u0105 przewodni\u0105 dla wszystkich tych, kt\u00f3rzy podejmuj\u0105 dostosowan\u0105 do swoich potrzeb dietoterapi\u0119, planuj\u0105 poprawi\u0107 swoje zdrowie i komfort \u017cycia.
\nTo co wyr\u00f3\u017cnia ide\u0119 \u017cywieniow\u0105 wspomnianej autorki diety w drodze do uzyskania wewn\u0119trznej harmonii, jest r\u00f3wnie\u017c bliskie naszej my\u015bli przewodniej w komponowaniu przepis\u00f3w i diet.<\/p>\n

Mi\u0142o\u015b\u0107 do wszystkiego co naturalne, kolorowe i pozostaj\u0105ce w zgodzie z sezonowo\u015bci\u0105.<\/p><\/blockquote>\n

\"\"<\/p>\n

Odpoczynek cia\u0142a i umys\u0142u od \u017cywno\u015bci poddawanej wielu procesom technologicznym, \u201eudoskonalonej\u201d licznymi dodatkami, \u017ale wp\u0142ywaj\u0105cymi na nasze zdrowie, to w\u0142a\u015bnie pierwsza intencja postu. Dominuj\u0105ca w dzisiejszych czasach tego rodzaju przetworzona \u017cywno\u015b\u0107, ma przykr\u0105 zdolno\u015b\u0107 do zmiany aktywno\u015bci gen\u00f3w, za\u015b zmiany te prowadz\u0105 do chor\u00f3b i z\u0142ego samopoczucia. Geny steruj\u0105 bowiem ca\u0142ym organizmem, a rodzaj przyswajanej \u017cywno\u015bci wp\u0142ywa w\u0142a\u015bnie na reakcj\u0119 kom\u00f3rek, regeneracj\u0119 tkanek, produkcj\u0119 bia\u0142ek, wyst\u0119powanie b\u0105d\u017a nie stanu zapalnego w organizmie.<\/p>\n

O po\u015bcie:<\/strong><\/pre>\n
G\u0142\u0119bszy sens postu prowadzi\u0107 ma do:<\/p>\n
    \n
  • Pozbycia si\u0119 wieloletnich z\u0142og\u00f3w i uszkodzonych tkanek (organizm wykorzystuje je jako \u017ar\u00f3d\u0142o energii).<\/strong><\/li>\n
  • Uruchomienia mechanizmu od\u017cywiania wewn\u0119trznego i zdolno\u015bci do samoleczenia.<\/strong><\/li>\n
  • Regeneracji kom\u00f3rek.<\/strong><\/li>\n
  • Usuni\u0119cia toksyn, przywracaj\u0105c funkcje wszystkich przemian.<\/strong><\/li>\n
  • \u00a0Wspomagania leczenia.<\/strong><\/li>\n
  • Wy\u0142\u0105czenia o\u015brodku g\u0142odu na czas postu.<\/strong><\/li>\n
  • Dostarczenia skondensowanej dawki witamin, sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych, fitozwi\u0105zk\u00f3w i b\u0142onnika pokarmowego.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
    CO JE\u015a\u0106?<\/strong><\/pre>\n
    Aby osi\u0105gn\u0105\u0107 powy\u017csze efekty warzywno-owocowej terapii, nale\u017cy spo\u017cywa\u0107 jedynie\u00a0warzywa niskoskrobiowe i niskocukrowe<\/strong>\u00a0z pewnymi owocowymi wyj\u0105tkami, takimi jak:<\/strong>
    \njab\u0142ka, grejpfruty, cytryny, kiwi, granat, pomara\u0144cze, porzeczki, wi\u015bnie, jagody, maliny, bor\u00f3wki i \u015bliwki.<\/strong>
    \nPami\u0119taj, \u017ce owoce nigdy nie powinny stanowi\u0107 jedynego sk\u0142adnika posi\u0142ku, a winny by\u0107 dodatkiem, wsp\u00f3\u0142sk\u0142adnikiem potraw.\u00a0\u263a
    \n\"\"<\/p>\n
    Warzywn\u0105 moc czerp z:<\/strong><\/pre>\n
      \n
    • \u00a0Warzyw li\u015bciastych:\u00a0sa\u0142aty rzymskiej, lodowej i czerwonej, roszponki, rukoli, szpinaku, selera naciowego, koperku, natki pietruszki, jarmu\u017cu, botwinki, rze\u017cuchy i naturalnych zi\u00f3\u0142.<\/strong><\/li>\n
    • Warzyw korzeniowych:\u00a0marchewki, selera, pietruszki, chrzanu, buraka, rzodkwi, rzepy i kalarepy.<\/strong><\/li>\n
    • Warzyw cebulowych:\u00a0cebuli, czosnku i pora<\/strong>.<\/li>\n
    • Warzyw psiankowatych:\u00a0papryki i pomidora.<\/strong><\/li>\n
    • \u00a0Warzyw kapustnych:\u00a0kapusty czerwonej i bia\u0142ej, w\u0142oskiej, peki\u0144skiej, kalafiora, broku\u0142u, brukselki i kalarepy.<\/strong><\/li>\n
    • Warzyw dyniowatych:\u00a0cukinii, og\u00f3rka, dyni i kabaczka.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
      Dzienny bilans energetyczny diety nie powinien przekracza\u0107 spo\u017cywania\u00a0800 kcal dziennie<\/strong>. Cho\u0107 jest to bardzo restrykcyjna poda\u017c energetyczna diety, w\u0142a\u015bciwa kompozycja menu nie skutkuje niedo\u017cywieniem, a wr\u0119cz przeciwnie. To nieprawdopodobne, \u017ce w u\u0142o\u017conej przez nas diecie wg zalece\u0144 Dr D\u0105browskiej uda\u0142o nam si\u0119 uzyska\u0107 nawet\u00a040 g bia\u0142ka w postaci 700 kcal<\/strong>. Dzienny bilans diety powinien by\u0107 skonsultowany z do\u015bwiadczonym dietetykiem lub komponowany w taki spos\u00f3b, by sk\u0142ad posi\u0142k\u00f3w by\u0142 r\u00f3\u017cnorodny, oczywi\u015bcie zgodny z za\u0142o\u017conymi restrykcjami, a tak\u017ce obj\u0119to\u015bciowo du\u017cy.\u00a0Wzbogacony dodatkowo o kiszonki, wod\u0119 mineraln\u0105, naturalne herbaty lub napary zio\u0142owe.<\/strong><\/p>\n
      \"\"Taka okresowa praktyka \u017cywieniowa w\u0142\u0105cza przekszta\u0142canie zwyrodnia\u0142ych tkanek na glukoz\u0119 niezb\u0119dn\u0105 do prawid\u0142owej pracy m\u00f3zgu i serca.
      \nPodczas stosowania postu zakazane jest picie kawy, herbaty czarnej czy palenie papieros\u00f3w lub stosowanie innych psychoaktywnych u\u017cywek.\u00a0Ka\u017cde odst\u0119pstwo od zasad skutkuje przerwaniem od\u017cywiania wewn\u0119trznego, a co za tym idzie samego postu. Wybi\u00f3rcze traktowanie zasad postu mo\u017ce prowadzi\u0107 do powa\u017cnych konsekwencji zdrowotnych. Wynika to z faktu, \u017ce od\u017cywianie wewn\u0119trzne zostaje zablokowane, a od\u017cywanie zewn\u0119trzne jest niewystarczaj\u0105ce, co skutkuje powa\u017cnymi niedoborami pokarmowymi.<\/strong><\/p>\n
      Czy post jest dobry na wszystko?<\/strong><\/pre>\n
      Dieta rekomendowana jest zar\u00f3wno osobom zdrowym, w celach profilaktycznych, zwi\u0119kszenia energii, poprawy snu i pami\u0119ci.<\/strong>\u00a0Oczyszczenie organizmu dedykowane jest szczeg\u00f3lnie osobom z os\u0142abion\u0105 odporno\u015bci\u0105, alergiami, nietolerancjami pokarmowymi, chorobami autoimmunologicznymi, chorobami sk\u00f3ry, tarczycy ( z wyj\u0105tkiem nadczynno\u015bci), w\u0105troby, schorzeniami neurologicznymi, endokrynologicznymi.<\/strong>\u00a0I cho\u0107 na podstawie powy\u017cszych informacji mo\u017ce wydawa\u0107 si\u0119, \u017ce taki detoks jest dobry na wszystko, to jednak w rzeczywisto\u015bci jest wiele dolegliwo\u015bci, kt\u00f3re wykluczaj\u0105 jego stosowanie.<\/p>\n
      UWAGA:<\/strong><\/pre>\n
      Postu\u00a0nie powinny przechodzi\u0107 osoby przyjmuj\u0105ce leki hamuj\u0105ce uk\u0142ad immunologiczny (sterydy, cytostatyki), osoby z chorob\u0105 Adisona, kra\u0144cow\u0105 niewydolno\u015bci\u0105 narz\u0105d\u00f3w, po przeszczepach, chorzy na nowotwory w trakcie chemioterapii i zaawansowanych stadiach<\/strong>. Kolejne przeciwskazania to\u00a0dializa nerek, nadczynno\u015b\u0107 tarczycy, kra\u0144cowa marsko\u015b\u0107 w\u0105troby, depresja, cukrzyca typu I, ostra porfiria, niedoczynno\u015b\u0107 nadnerczy, okres ci\u0105\u017cy i karmienia piersi\u0105.<\/strong><\/p>\n
      Co mo\u017ce nas spotka\u0107 podczas postu?<\/strong><\/pre>\n
        \n
      • redukcja wagi<\/strong>\u00a0(usuwanie pestycyd\u00f3w zgromadzonych w tkance t\u0142uszczowej, deficyt energetyczny diety),<\/li>\n
      • odzyskanie energii witalnej, jasno\u015b\u0107 umys\u0142u, uczucie lekko\u015bci, poprawa zdrowia<\/strong>, normalizacja nieprawid\u0142owych parametr\u00f3w,<\/li>\n
      • b\u00f3l g\u0142owy, nudno\u015bci, wymioty, biegunki<\/strong>\u00a0(reakcja organizmu po rozpoznaniu choroby, rozpocz\u0119cie odtruwania),<\/li>\n
      • przykry zapach potu, cz\u0119ste wydalanie moczu i stolca<\/strong>\u00a0(wydalanie toksyn).<\/li>\n<\/ul>\n
        Jak d\u0142ugo stosowa\u0107 post?<\/strong><\/pre>\n
        Dieta wg zalece\u0144 Dr D\u0105browskiej to tylko okresowa kuracja. Mo\u017cna j\u0105 stosowa\u0107 1 dzie\u0144 w tygodniu, 1 tydzie\u0144 w miesi\u0105cu, a przy powa\u017cniejszych chorobach, 4-6 tygodni, pod warunkiem posiadania odpowiednich rezerw t\u0142uszczowych.<\/p>\n
        \"\"<\/p>\n
        PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/pre>\n
        Warto przygotowa\u0107 si\u0119 do postu systematycznie\u00a0ograniczaj\u0105c fast-foody, s\u0142odycze, alkohol, mi\u0119so i nabia\u0142. Nale\u017cy spo\u017cywa\u0107 wi\u0119cej wody (30 ml na kg masy cia\u0142a) oraz w\u0142\u0105cza\u0107 do swojej diety probiotyki w postaci kiszonek. Istotne jest r\u00f3wnie\u017c wprowadzenie aktywno\u015bci fizycznych.<\/strong>\u00a0Je\u015bli nosz\u0105cy si\u0119 z zamiarem podj\u0119cia diety ma tak\u0105 mo\u017cliwo\u015b\u0107, po\u017c\u0105danym jest wykonanie\u00a0testu na nietolarancje pokarmowe, a nast\u0119pnie wykluczenie z diety nietolerowanych produkt\u00f3w. Pod \u017cadnym pozorem nie wolno odstawia\u0107 przyjmowanych lek\u00f3w, bez konsultacji z lekarzem.<\/strong><\/p>\n
        WARTO WIEDZIE\u0106:<\/strong><\/pre>\n
        Opisany proces od\u017cywiania wewn\u0119trznego by\u0142 przedmiotem bada\u0144 nie tylko dr Ewy D\u0105browskiej, za jego naukowe potwierdzenie przyznano Nagrod\u0119 Nobla w 2016, kt\u00f3r\u0105 otrzyma\u0142 prof. Yoshinori Ohsumi. Sama autorka postu przez lata praktykowa\u0142a medycyn\u0119 klasyczn\u0105. Dopiero prowadz\u0105c badania do swojej pracy doktorskiej z zakresu immunologii odkry\u0142a, \u017ce organizm posiada wyj\u0105tkow\u0105 zdolno\u015b\u0107 do samoleczenia, zu\u017cywaj\u0105c niepotrzebne z\u0142ogi (np. t\u0142uszczu, zwyrodnia\u0142ych kom\u00f3rek, ognisk zapalnych), oszcz\u0119dzaj\u0105c przy tym narz\u0105dy wa\u017cne \u017cyciowo (jak serce czy m\u00f3zg). Praktyk\u0119 warzywno-owocowej dietoterapii kontynuowa\u0142a w Klinice Chor\u00f3b Wewn\u0119trznych Akademii Medycznej w Gda\u0144sku, przychodni przyklinicznej i o\u015brodkach oferuj\u0105cych wczasy zdrowotne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
        \u201eDieta warzywno-owocowa nie leczy objaw\u00f3w choroby, ale jej przyczyny\u201d Tymi s\u0142owami kieruje si\u0119 Pani Dr D\u0105browska na wst\u0119pie swojej ksi\u0105\u017cki \u201eDieta warzywno-owocowa dr Ewy D\u0105browskiej\u201d. Istota tego zdania powinna by\u0107 my\u015bl\u0105 przewodni\u0105 dla wszystkich tych, kt\u00f3rzy podejmuj\u0105 dostosowan\u0105 do swoich potrzeb dietoterapi\u0119, planuj\u0105 poprawi\u0107 swoje zdrowie i komfort \u017cycia. To co wyr\u00f3\u017cnia ide\u0119 \u017cywieniow\u0105 wspomnianej …<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3279,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[40],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3278"}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3278"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3278\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3280,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3278\/revisions\/3280"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3279"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}