{"id":3370,"date":"2020-06-03T20:44:35","date_gmt":"2020-06-03T18:44:35","guid":{"rendered":"https:\/\/foodharmony.pl\/?p=3370"},"modified":"2021-01-11T22:46:24","modified_gmt":"2021-01-11T21:46:24","slug":"kawa-na-diecie-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodharmony.pl\/kawa-na-diecie-2\/","title":{"rendered":"Kawa na diecie"},"content":{"rendered":"

Nie stresuj si\u0119 je\u015bli kawa jest Twoj\u0105 codzienno\u015bci\u0105.\u00a0\u263a\u00a0Uzale\u017cnienie od kofeiny jest do\u015b\u0107 powszechne w dzisiejszych czasach.
\nA jak to naprawd\u0119 jest z t\u0105 kaw\u0105? Powinni\u015bmy j\u0105 pi\u0107 czy nie? I co za tym idzie, jakie\u00a0korzy\u015bci<\/strong>\u00a0mo\u017ce nam da\u0107 picie kawy lub jakie s\u0105 tego\u00a0minusy?<\/strong><\/p>\n

Nie widzimy przeszk\u00f3d do picia kawy, a poni\u017cej prezentujemy\u00a0argumenty na poparcie<\/strong>\u00a0tej \u015bmia\u0142ej tezy.
\nPost\u0119puj\u0105cy rozw\u00f3j farmakologii, zainteresowanie naukowc\u00f3w wszechobecn\u0105 z\u0142\u0105 opini\u0105 kawy i naukowe wyniki prac badawczych jej w\u0142a\u015bciwo\u015bciom po\u015bwi\u0119conych sprawiaj\u0105, \u017ce wcale nie nale\u017cy si\u0119 jej ba\u0107!
\nLiczne badania potwierdzaj\u0105, \u017ce kawa w ilo\u015bci\u00a02-4 fili\u017canek dziennie<\/strong>, co odpowiada\u00a0280-350 mg kofeiny<\/strong>, wywiera\u00a0wiele korzy\u015bci zdrowotnych<\/strong>.<\/p>\n

Jedn\u0105 z nich jest pomoc w\u00a0zwalczaniu cukrzycy typu 2!<\/strong>\u00a0Kawa\u00a0poprawia insulinowra\u017cliwo\u015b\u0107<\/strong>, a zawarty w niej cenny\u00a0kwas chlorogenowy zmniejsza wch\u0142anianie cukru<\/strong>\u00a0z po\u017cywienia w przewodzie pokarmowym, wykazuj\u0105c tendencj\u0119 do\u00a0obni\u017cania gwa\u0142townych skok\u00f3w poziomu cukru we krwi.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Czy to oznacza, \u017ce konsumpcja \u201es\u0142odko\u015bci\u201d winna by\u0107 profilaktycznie ko\u0144czona wypijaniem kawy?<\/strong><\/h3>\n

Taki schemat to tylko nasze przyzwyczajenie, a brutalna odpowied\u017a brzmi NIE. Sk\u0142ad s\u0142odyczy obfituje najcz\u0119\u015bciej w\u00a0z\u0142owieszcze t\u0142uszcze nasycone<\/strong>, a\u00a0kawa spowolni w tym wypadku ich trawienie<\/strong>, co jest zjawiskiem niekorzystnym.<\/p>\n

A je\u015bli wypij\u0119 kaw\u0119 z mlekiem?<\/strong><\/pre>\n
W kontek\u015bcie odchudzania, ka\u017cdy dodatek do kawy nie jest mile widziany, a ju\u017c tym bardziej taki wysoce kaloryczny jak syropy, bita \u015bmietana, cukier, pe\u0142not\u0142uste mleko. Wyj\u0105tkiem jest mleko niskot\u0142uszczowe lub ro\u015blinne, fortyfikowane dodatkowo o wap\u0144. Wspomniane dozwolone mleczne dodatki ograniczaj\u0105 wch\u0142anianie szczawian\u00f3w z kawy, poprawiaj\u0105 biodost\u0119pno\u015b\u0107 wapnia oraz magnezu z kofeiny.
\nPo\u0142\u0105czenie kawy z mlekiem wp\u0142ywa r\u00f3wnie\u017c na spowolnienie wch\u0142aniania si\u0119 kofeiny poprzez tworzenie trwa\u0142ego zwi\u0105zku pomi\u0119dzy kofein\u0105, a bia\u0142kami mleka. Bia\u0142a kawa pobudzi wi\u0119c nas s\u0142abiej ani\u017celi czarna lub espresso.<\/p>\n
Czy kawa tuczy?<\/strong><\/pre>\n
Tucz\u0105 dodatki wy\u017cej wymienione, kt\u00f3re sprawiaj\u0105, \u017ce aromatyczny nap\u00f3j staje si\u0119 wysokokalorycznym, ci\u0119\u017ckostrawnym \u201eposi\u0142kiem\u201d, nie wnosz\u0105cym praktycznie \u017cadnych warto\u015bciowych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych do naszej diety.
\nJe\u015bli jednak wypijamy czyst\u0105 kaw\u0119, stworzy ona w naszym organizmie korzystne warunki do spalania tkanki t\u0142uszczowej.<\/p>\n
\"\"Kofeina jest metabolizowana w w\u0105trobie przez system oksydazy cytochromowej do mi\u0119dzy innymi paraksantyny, kt\u00f3ra to zwi\u0119ksza lipoliz\u0119, czyli w uproszczeniu rozk\u0142ad t\u0142uszcz\u00f3w do glicerolu i wolnych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych.<\/p>\n
    \n
  • 100 mg kofeiny<\/strong>\u00a0(espresso 50 ml zawiera ok 85-113 mg kofeiny)\u00a0przyspiesza<\/strong>\u00a0spoczynkowe\u00a0tempo przemiany materii o ok 3 %<\/strong>\u00a0w ci\u0105gu 2-3 h.<\/li>\n
  • \u00a0100 mg<\/strong>\u00a0kofeiny<\/strong>\u00a0przyjmowanej co\u00a02 h w ci\u0105gu doby<\/strong>,\u00a0podwy\u017cszy tempo spalania o ok 8%<\/strong>\u00a0.<\/li>\n<\/ul>\n
    Ka\u017cdy organizm jest oczywi\u015bcie inny i mo\u017ce w r\u00f3\u017cny spos\u00f3b reagowa\u0107 na kofein\u0119 w kontek\u015bcie spalania tkanki t\u0142uszczowej.\u00a0Je\u015bli jednak wypijamy kaw\u0119 przed treningiem na czczo albo te\u017c przyjmujemy suplementy zawieraj\u0105ce kofein\u0119, podczas wysi\u0142ku oszcz\u0119dnie pobieramy glikogen, ch\u0119tniej natomiast spalamy wolne kwasy t\u0142uszczowe, kt\u00f3re zosta\u0142y \u201euwolnione\u201d w trakcie wspomnianej lipolizy.<\/p>\n
    Czy kawa wyp\u0142ukuje magnez?<\/strong><\/pre>\n
    Kawa wykazuje dzia\u0142anie diuretyczne, co nara\u017ca nas faktycznie na wi\u0119ksze straty elektrolit\u00f3w, w tym magnezu, jednak\u017ce:<\/p>\n
      \n
    • czysta kofeina w ilo\u015bci\u00a0100 mg<\/strong>\u00a0dostarcza ok\u00a012 mg magnezu<\/strong>,<\/li>\n
    • spo\u017cycie kawy zawieraj\u0105cej\u00a0100 mg<\/strong>\u00a0kofeiny wp\u0142ywa na\u00a0strat\u0119 ok 1,4 mg<\/strong>\u00a0(300 mg kofeiny \u2013 strata 4 mg Mg).<\/li>\n<\/ul>\n
      \n
      \"\"<\/h3>\n
      Drodzy \u201eKawosze\u201d: Bilans magnezu jest wi\u0119c i tak dodatni!<\/h3>\n<\/blockquote>\n
      O ile w kontek\u015bcie magnezu kawa wykazuje korzystne statystyki, to w przypadku wapnia nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce spo\u017cywanie\u00a0wi\u0119cej ni\u017c 4 fili\u017canek kawy dziennie<\/strong>\u00a0mo\u017ce\u00a0zmniejsza\u0107 g\u0119sto\u015b\u0107 ko\u015bci o 2-4 %<\/strong>. Dlatego tak bardzo zwracamy uwag\u0119 na r\u00f3\u017cnorodn\u0105 kompozycj\u0119 posi\u0142k\u00f3w i dostarczanie go z wielu \u017ar\u00f3de\u0142.<\/p>\n
      Wolnym rodnikom m\u00f3wimy nie!<\/strong><\/pre>\n
      Kolejn\u0105 pozytywn\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci\u0105 kawy jest jej\u00a0antyoksydacyjny potencja\u0142<\/strong>\u00a0ze zdolno\u015bci\u0105 do\u00a0obni\u017cania stanu zapalnego<\/strong>. To dobra wiadomo\u015b\u0107, cho\u0107 \u017ar\u00f3d\u0142em przeciwutleniaczy w naszej\u00a0diecie<\/strong>\u00a0powinny by\u0107\u00a0warzywa i owoce<\/strong>, kt\u00f3re s\u0105 bardziej urozmaicone i \u0142atwiej wch\u0142aniane.<\/p>\n
      Kawa na dietach typu \u201edetox\u201d<\/strong><\/pre>\n
      Mimo wielu korzy\u015bci, kt\u00f3re przypisuje si\u0119 spo\u017cywaniu kawy, to jednak uchodzi ona za u\u017cywk\u0119\u00a0stymuluj\u0105c\u0105 nadnercza i wywo\u0142uj\u0105c\u0105 stan euforii i pobudzenia.<\/strong>\u00a0Podczas kr\u00f3tko trwaj\u0105cych diet takich jak:\u00a0diety sokowe, diety wg zalece\u0144 postu dr D\u0105browskiej<\/strong>\u00a0ma\u0142a czarna\u00a0NIE JEST ZALECANA<\/strong>. Kawa jest mieszanin\u0105 ponad 800 zwi\u0105zk\u00f3w lotnych.\u00a0Toksyczne kwasy<\/strong>\u00a0pochodz\u0105ce z kawy\u00a0mog\u0105 cz\u0119\u015bciowo zanieczyszcza\u0107 organizm<\/strong>, niweluj\u0105c przeznaczenie \u017cywieniowych post\u00f3w. Surowa kompozycja produkt\u00f3w dozwolonych w dietach oczyszczaj\u0105cych ma za zadanie\u00a0naturalnie usprawni\u0107 wiele szlak\u00f3w w naszym organizmie<\/strong>, nie dopuszczaj\u0105c przy tym \u017cadnych stymulant\u00f3w.<\/p>\n
      Zielona herbata<\/strong>,\u00a0yerba mate<\/strong>\u00a0czy\u00a0zielone soki<\/strong>\u00a0lub\u00a0smoothie<\/strong>\u00a0s\u0105 idealn\u0105 alternatyw\u0105 dla kubka kawy.\u00a0\u263a\u00a0Ju\u017c nie raz przechodzi\u0142y\u015bmy przez etap wyeliminowania kawy lub jej ograniczenia i w\u0142a\u015bnie powy\u017cej wymienione najlepiej j\u0105 zast\u0119powa\u0142y. Je\u015bli brak Ci inspiracji na zielone zdrowe smoothie, zagl\u0105dnij do naszych przepis\u00f3w\u00a0Smoothie Food Harmony.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
      Nie stresuj si\u0119 je\u015bli kawa jest Twoj\u0105 codzienno\u015bci\u0105.\u00a0\u263a\u00a0Uzale\u017cnienie od kofeiny jest do\u015b\u0107 powszechne w dzisiejszych czasach. A jak to naprawd\u0119 jest z t\u0105 kaw\u0105? Powinni\u015bmy j\u0105 pi\u0107 czy nie? I co za tym idzie, jakie\u00a0korzy\u015bci\u00a0mo\u017ce nam da\u0107 picie kawy lub jakie s\u0105 tego\u00a0minusy? Nie widzimy przeszk\u00f3d do picia kawy, a poni\u017cej prezentujemy\u00a0argumenty na poparcie\u00a0tej \u015bmia\u0142ej …<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3371,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[40],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3370"}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3370"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3370\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3372,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3370\/revisions\/3372"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3371"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3370"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3370"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}