{"id":3452,"date":"2020-05-15T21:16:41","date_gmt":"2020-05-15T19:16:41","guid":{"rendered":"https:\/\/foodharmony.pl\/?p=3452"},"modified":"2020-07-28T21:19:29","modified_gmt":"2020-07-28T19:19:29","slug":"latte-pieczarkowe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodharmony.pl\/latte-pieczarkowe\/","title":{"rendered":"Latte pieczarkowe"},"content":{"rendered":"<p>Nie do\u015b\u0107, \u017ce proste w przygotowaniu to jeszcze po\u017cywne.\u00a0\ud83d\ude42\u00a0Uwielbiamy zupy krem, a ta z dodatkiem magicznego py\u0142u z prawdziwk\u00f3w idealnie nadaje si\u0119 na ka\u017cd\u0105 okazj\u0119.\u00a0\ud83d\ude42<br \/>\nPieczarki to najbardziej popularne grzyby uprawne na \u015bwiecie. Cho\u0107 wydawa\u0142oby si\u0119, \u017ce s\u0105 one bezwarto\u015bciowe, to badania naukowe potwierdzaj\u0105, \u017ce maj\u0105 wspania\u0142e dzia\u0142ania antynowotworowe, antybakteryjne, a nawet mog\u0105 podnie\u015b\u0107 nasz\u0105 odporno\u015b\u0107. Warto jest je wi\u0119c w\u0142\u0105czy\u0107 do naszej diety, gdy\u017c p\u0142ynie z tego du\u017co korzy\u015bci, a przy tym wszystkim s\u0105 nisko kaloryczne.\u00a0\ud83d\ude42<\/p>\n<pre><strong>SK\u0141ADNIKI (2 porcje):<\/strong><\/pre>\n<ul>\n<li>Szalotka \u2013 100 g<\/li>\n<li>Mas\u0142o klarowane Ghee \u2013 10 g<\/li>\n<li>Pieczarki \u2013 500 g<\/li>\n<li>Orzechy makadamia lub nerkowca \u2013 20 g (1 gar\u015b\u0107)<\/li>\n<li>Bulion lub woda \u2013 500 ml<\/li>\n<li>S\u00f3l himalajska \u2013\u00a01 \u0142y\u017ceczka<\/li>\n<li>Pieprz \u2013 szczypta<\/li>\n<li>Py\u0142 z prawdziwk\u00f3w* (opcjonalnie) \u2013\u00a01 \u0142y\u017ceczka<\/li>\n<\/ul>\n<p>*Aby otrzyma\u0107 py\u0142 z prawdziwk\u00f3w, wystarczy suszone grzyby zemle\u0107 w Thermomix 20 s\/obr. 10.<\/p>\n<pre><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/pre>\n<ol>\n<li>Szalotk\u0119 szatkujemy i podduszamy na ma\u015ble klarowanym z odrobin\u0105 soli.<\/li>\n<li>Nast\u0119pnie dodajemy pokrojone pieczarki i wszystko dusimy, a\u017c pieczarki zmi\u0119kn\u0105.<\/li>\n<li>Dodajemy orzechy makadamia, py\u0142 z prawdziwk\u00f3w i wszystko zalewamy bulionem lub wod\u0105. Gotujemy przez\u00a0 oko\u0142o 15 minut.<\/li>\n<li>Zup\u0119 blendujemy na krem, doprawiamy sol\u0105 himalajsk\u0105 w razie potrzeby i posypujemy pieprzem wed\u0142ug uznania.<\/li>\n<\/ol>\n<pre><strong>PRZYGOTOWANIE THERMOMIX:<\/strong><\/pre>\n<ol>\n<li>Do naczynia miksuj\u0105cego wk\u0142adamy szalotk\u0119 i rozdrabniamy\u00a0<strong>5 s\/obr. 8<\/strong>. Szalotk\u0119 zgarniamy kopystk\u0105 ze \u015bcian na dno naczynia miksuj\u0105cego.<\/li>\n<li>Dodajemy mas\u0142o klarowane Ghee i odrobin\u0119 soli himalajskiej. Dusimy\u00a0<strong>2 min\/120\u00b0C\/obr. 1<\/strong>.<\/li>\n<li>Dodajemy pieczarki i rozdrabniamy\u00a0<strong>3 s\/obr .5<\/strong>. Nast\u0119pnie dusimy\u00a0<strong>8 min\/120\u00b0C\/obr. 1<\/strong>.<\/li>\n<li>Dodajemy bulion, orzechy i py\u0142 z prawdziwk\u00f3w. Gotujemy\u00a0<strong>15 min\/100\u00b0C\/obr. 1<\/strong>.<\/li>\n<li>Wszystko miksujemy\u00a0<strong>30 s\/obr. 10<\/strong>.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-large wp-image-4194 aligncenter\" src=\"..\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/latte_02-1024x683.png\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" srcset=\"..\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/latte_02-1024x683.png 1024w, ..\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/latte_02-300x200.png 300w, ..\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/latte_02.png 1500w, ..\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/latte_02-300x200@2x.png 600w\" alt=\"Latte Pieczarkowe\" width=\"810\" height=\"540\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-4195 aligncenter\" src=\"..\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/latte_03.png\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" srcset=\"..\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/latte_03.png 810w, ..\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/latte_03-200x300.png 200w, ..\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/latte_03-683x1024.png 683w, ..\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/latte_03-200x300@2x.png 400w\" alt=\"Latte Pieczarkowe\" width=\"810\" height=\"1215\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-4196 aligncenter\" src=\"..\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/latte_04.png\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" srcset=\"..\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/latte_04.png 810w, ..\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/latte_04-200x300.png 200w, ..\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/latte_04-683x1024.png 683w, ..\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/latte_04-200x300@2x.png 400w\" alt=\"Latte Pieczarkowe\" width=\"810\" height=\"1215\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nie do\u015b\u0107, \u017ce proste w przygotowaniu to jeszcze po\u017cywne.\u00a0\ud83d\ude42\u00a0Uwielbiamy zupy krem, a ta z dodatkiem magicznego py\u0142u z prawdziwk\u00f3w idealnie nadaje si\u0119 na ka\u017cd\u0105 okazj\u0119.\u00a0\ud83d\ude42 Pieczarki to najbardziej popularne grzyby uprawne na \u015bwiecie. Cho\u0107 wydawa\u0142oby si\u0119, \u017ce s\u0105 one bezwarto\u015bciowe, to badania naukowe potwierdzaj\u0105, \u017ce maj\u0105 wspania\u0142e dzia\u0142ania antynowotworowe, antybakteryjne, a nawet mog\u0105 podnie\u015b\u0107 nasz\u0105 &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3453,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[286],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3452"}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3452"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3452\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3454,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3452\/revisions\/3454"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3453"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3452"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3452"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3452"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}