{"id":3461,"date":"2020-02-13T21:21:45","date_gmt":"2020-02-13T20:21:45","guid":{"rendered":"https:\/\/foodharmony.pl\/?p=3461"},"modified":"2020-07-28T21:26:55","modified_gmt":"2020-07-28T19:26:55","slug":"lekki-krupnik-z-kasza-jaglana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodharmony.pl\/lekki-krupnik-z-kasza-jaglana\/","title":{"rendered":"Lekki krupnik z kasz\u0105 jaglan\u0105"},"content":{"rendered":"

Dzi\u015b przygotowa\u0142y\u015bmy dla Was troch\u0119 mniej tradycyjny krupnik.\u00a0\ud83d\ude42\u00a0Mn\u00f3stwo warzyw i kasza jaglana! ???? W tej wersji ma pyszny, lekko s\u0142odkawy smak, idealny dla ka\u017cdego dzieciaka.\u00a0\ud83d\ude42\u00a0Buliony warzywne to bomba witamin, dlatego warto je wprowadza\u0107 jak najcz\u0119\u015bciej do diety zar\u00f3wno naszej jak i najm\u0142odszych. Kasza jaglana to jak wiadomo kr\u00f3lowa kasz. Jest lekkostrawna i bezglutenowa. Odkwasza i oczyszcza organizm i jest skarbnic\u0105 witamin i minera\u0142\u00f3w. Jedzmy jej jak najwi\u0119cej na zdrowie! Taka wersja krupniku pasuje na ka\u017cd\u0105 por\u0119 roku!<\/p>\n

Kasza jaglana \u2013 ma\u0142o skrobi, du\u017co przyswajalnego bia\u0142ka!<\/p><\/blockquote>\n

SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/pre>\n
    \n
  • Marchewka \u2013 3 szt.<\/li>\n
  • Pietruszka \u2013 2 szt<\/li>\n
  • Seler \u2013 1\/4 szt.<\/li>\n
  • Kapusta w\u0142oska \u2013 1\/4 szt.<\/li>\n
  • Cebula \u2013 1 szt.<\/li>\n
  • Ziemniaki \u2013 3-4 szt.<\/li>\n
  • Mas\u0142o klarowane<\/li>\n
  • Kasza jaglana \u2013 3\/4 szklanki<\/li>\n
  • S\u00f3l \u2013 szczypta<\/li>\n
  • Pieprz \u2013 szczypta<\/li>\n<\/ul>\n
    PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/pre>\n
      \n
    1. Kasz\u0119 jaglan\u0105 przep\u0142ukujemy wod\u0105 kilka razy, przelewamy wrz\u0105tkiem, aby pozby\u0107 si\u0119 goryczy i gotujemy w lekko osolonej wodzie w proporcji 2:1 (woda:kasza).<\/li>\n
    2. Kiedy woda prawie odparuje, przykrywamy pokrywk\u0105 i odstawiamy na bok. Kasza dojdzie wtedy do siebie i b\u0119dzie sypka.<\/li>\n
    3. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostk\u0119.<\/li>\n
    4. Wszystkie pozosta\u0142e warzywa \u015bcieramy na tarce na grubych oczkach, przek\u0142adamy do garnka i dusimy na ma\u015ble klarowanym przez kilka minut.<\/li>\n
    5. Nast\u0119pnie warzywa zalewamy wod\u0105 \u2013 oko\u0142o 2 litry lub wedle uznania, w zale\u017cno\u015bci jak tre\u015bciw\u0105 zup\u0119 lubicie.<\/li>\n
    6. Dodajemy ziemniaki.<\/li>\n
    7. Ca\u0142o\u015b\u0107 gotujemy przez\u00a0 20-25 minut.<\/li>\n
    8. Na koniec dodajemy ugotowan\u0105 kasz\u0119 jaglan\u0105, solimy i pieprzymy do smaku.<\/li>\n<\/ol>\n
      Gotowe!\u00a0\ud83d\ude42<\/p>\n
      PRZYGOTOWANIE NA THERMOMIX:\r\n<\/strong><\/pre>\n
        \n
      1. Kasz\u0119 jaglan\u0105 przep\u0142ukujemy dok\u0142adnie kilka razy i przelewamy wrz\u0105tkiem, aby nie by\u0142a gorzka.<\/li>\n
      2. Do kielicha wlewamy 1000 ml wody i wsypujemy 1 \u0142y\u017ceczk\u0119 soli.<\/li>\n
      3. Zak\u0142adamy koszyczek, wsypujemy kasz\u0119 jaglan\u0105 i gotujemy\u00a015 min\/100\u00b0C\/obr. 4<\/strong>.<\/li>\n
      4. Wyjmujemy koszyczek i odstawiamy.<\/li>\n
      5. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostk\u0119 i odk\u0142adamy na bok.<\/li>\n
      6. Jarzyny obieramy, kroimy na kawa\u0142ki i przek\u0142adamy do kielicha.
        \nSzatkujemy\u00a03 s\/obr. 5<\/strong>.<\/li>\n
      7. Dodajemy mas\u0142o klarowane i dusimy\u00a05 min\/100\u00b0C\/obr. 1,5<\/strong>.<\/li>\n
      8. Dodajemy 1500 ml wody, ziemniaki, s\u00f3l i pieprz.<\/li>\n
      9. Gotujemy\u00a020 min\/100\u00b0C\/obr. 1,5<\/strong>.<\/li>\n
      10. Dodajemy kasz\u0119 jaglan\u0105.<\/li>\n
      11. Podajemy posypane natk\u0105 pietruszki.
        \nGotowe!\u00a0\ud83d\ude42<\/li>\n<\/ol>\n
        \"Lekki<\/p>\n
        \"Lekki<\/p>\n
        \"Lekki<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
        Dzi\u015b przygotowa\u0142y\u015bmy dla Was troch\u0119 mniej tradycyjny krupnik.\u00a0\ud83d\ude42\u00a0Mn\u00f3stwo warzyw i kasza jaglana! ???? W tej wersji ma pyszny, lekko s\u0142odkawy smak, idealny dla ka\u017cdego dzieciaka.\u00a0\ud83d\ude42\u00a0Buliony warzywne to bomba witamin, dlatego warto je wprowadza\u0107 jak najcz\u0119\u015bciej do diety zar\u00f3wno naszej jak i najm\u0142odszych. Kasza jaglana to jak wiadomo kr\u00f3lowa kasz. Jest lekkostrawna i bezglutenowa. Odkwasza i …<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3462,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[297,286],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3461"}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3461"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3461\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3463,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3461\/revisions\/3463"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3462"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3461"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3461"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3461"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}