{"id":3583,"date":"2020-06-15T22:26:40","date_gmt":"2020-06-15T20:26:40","guid":{"rendered":"https:\/\/foodharmony.pl\/?p=3583"},"modified":"2020-07-28T21:16:37","modified_gmt":"2020-07-28T19:16:37","slug":"orzechowiec-z-komosy-ryzowej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodharmony.pl\/orzechowiec-z-komosy-ryzowej\/","title":{"rendered":"Orzechowiec z komosy ry\u017cowej"},"content":{"rendered":"<p>Kto by pomy\u015bla\u0142, \u017ce mo\u017cna zrobi\u0107 ciasto z kaszy. A jednak mo\u017cna i to jakie pyszne!\u00a0\ud83d\ude42\u00a0Do tego jeden kawa\u0142ek nasyci Ci\u0119 na d\u0142u\u017cszy czas, poniewa\u017c quinoa, inaczej komosa ry\u017cowa, to \u015bwietne \u017ar\u00f3d\u0142o b\u0142onnika oraz pe\u0142nowarto\u015bciowego bia\u0142ka.<br \/>\nWarto j\u0105 wprowadzi\u0107 do naszych codziennych jad\u0142ospis\u00f3w, poniewa\u017c zawiera mn\u00f3stwo witamin i minera\u0142\u00f3w, mi\u0119dzy innymi \u017celazo, magnez, fosfor, potas, s\u00f3d, cynk, witaminy A, E, B6 i kwas foliowy.<br \/>\nWykazuje dzia\u0142anie antymia\u017cd\u017cycowe i antynowotworowe, oczyszcza organizm z toksyn, a do tego ma niski indeks glikemiczny, co czyni j\u0105 idealn\u0105 dla os\u00f3b chorych na cukrzyc\u0119 i odchudzajacych si\u0119.<br \/>\nWarto doda\u0107, \u017ce quinoa zawiera wi\u0119cej wapnia ni\u017c mleko, a do tego jest to wap\u0144 \u0142atwoprzyswajalny. Jest wi\u0119c idealna dla dzieci.<\/p>\n<pre><strong>SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/pre>\n<p>Sp\u00f3d ciasta:<\/p>\n<ul>\n<li>Orzechy (mix: orzeszki laskowe, nerkowce, pecan, migda\u0142y) \u2013\u00a0140 g<\/li>\n<li>Namoczone daktyle \u2013 8-10 szt.<\/li>\n<li>Karob \u2013 2-3 ly\u017cki<\/li>\n<li>Olej kokosowy extra virgin \u2013 2 \u0142y\u017cki<\/li>\n<\/ul>\n<p>Masa:<\/p>\n<ul>\n<li>Quino (komosa ry\u017cowa) \u2013 250 g<\/li>\n<li>Mas\u0142o orzechowe \u2013\u00a04-5 \u0142y\u017cek<\/li>\n<li>Mi\u00f3d \u2013 4 \u0142y\u017cki<\/li>\n<li>Nasiona chia \u2013 1 \u0142y\u017cka<\/li>\n<li>Mleko ro\u015blinne (do rozrzedzenia)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Polewa:<\/p>\n<ul>\n<li>Olej kokosowy \u2013\u00a02 \u0142y\u017cki<\/li>\n<li>Kakao \u2013 1 \u0142y\u017cka<\/li>\n<li>Karob \u2013 1 \u0142y\u017cka<\/li>\n<li>Mi\u00f3d \u2013 2 \u0142y\u017cki<\/li>\n<\/ul>\n<pre><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/pre>\n<ol>\n<li>Wszystkie sk\u0142adniki na sp\u00f3d ciasta blendujemy na mas\u0119 z wyczuwalnymi drobnymi kawa\u0142eczkami orzech\u00f3w. W Thermomixie\u00a0<strong>20 s\/obr. 7<\/strong>.<\/li>\n<li>Wyk\u0142adamy na okr\u0105g\u0142\u0105\u00a0foremk\u0119 i ugniatamy, tak by powsta\u0142a oko\u0142o p\u00f3\u0142centymetrowa warstwa. Wstawiamy do lod\u00f3wki.<\/li>\n<li>Teraz masa. Gotujemy komos\u0119 ze szczypt\u0105 soli. Odstawiamy. W Thermomixie gotujemy w koszyczku + 1 l wody,\u00a0<strong>15 min\/100\u2103\/obr. 4<\/strong>.<\/li>\n<li>Gdy przestygnie dodajemy mas\u0142o orzechowe, mi\u00f3d, nasiona chia i wszystko miksujemy na g\u0142adk\u0105 g\u0119st\u0105 mas\u0119, dolewaj\u0105c po troch\u0119 mleka. Masa jest g\u0119sta i ci\u0119\u017cko si\u0119 miksuje.<\/li>\n<li>Gotow\u0105 mas\u0119 przek\u0142adamy na sp\u00f3d ciasta. Wstawiamy do lod\u00f3wki.<\/li>\n<li>Bierzemy si\u0119 za polew\u0119. W garnuszku rozpuszczamy na ma\u0142ym ogniu olej kokosowy i dodajemy reszt\u0119 sk\u0142adnik\u00f3w.<\/li>\n<li>Mieszamy, a\u017c wszystkie si\u0119 z\u0142\u0105cz\u0105 i kiedy przestygnie polewamy ni\u0105 ciasto.<\/li>\n<li>Posypujemy pokruszonymi dowolnymi orzechami i wstawiamy do lod\u00f3wki na minimum 2 godziny. Ciasto zachowuje \u015bwie\u017co\u015b\u0107 do trzech dni.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Pychota!\u00a0\ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kto by pomy\u015bla\u0142, \u017ce mo\u017cna zrobi\u0107 ciasto z kaszy. A jednak mo\u017cna i to jakie pyszne!\u00a0\ud83d\ude42\u00a0Do tego jeden kawa\u0142ek nasyci Ci\u0119 na d\u0142u\u017cszy czas, poniewa\u017c quinoa, inaczej komosa ry\u017cowa, to \u015bwietne \u017ar\u00f3d\u0142o b\u0142onnika oraz pe\u0142nowarto\u015bciowego bia\u0142ka. Warto j\u0105 wprowadzi\u0107 do naszych codziennych jad\u0142ospis\u00f3w, poniewa\u017c zawiera mn\u00f3stwo witamin i minera\u0142\u00f3w, mi\u0119dzy innymi \u017celazo, magnez, fosfor, potas, &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3584,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[5],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3583"}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3583"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3583\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3585,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3583\/revisions\/3585"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3584"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3583"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3583"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3583"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}