{"id":3769,"date":"2020-10-28T23:37:31","date_gmt":"2020-10-28T22:37:31","guid":{"rendered":"https:\/\/foodharmony.pl\/?p=3769"},"modified":"2020-07-28T18:09:00","modified_gmt":"2020-07-28T16:09:00","slug":"salatka-ze-szparagami-i-wedzonym-lososiem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodharmony.pl\/salatka-ze-szparagami-i-wedzonym-lososiem\/","title":{"rendered":"Sa\u0142atka ze szparagami i w\u0119dzonym \u0142ososiem"},"content":{"rendered":"

Sezon na szparagi w pe\u0142ni, wi\u0119c cieszmy si\u0119 ich smakiem jak d\u0142ugo si\u0119 da. S\u0105 skarbnic\u0105 zdrowia, a co wi\u0119cej idealnym po\u017cywieniem dla naszej jelitowej flory bakteryjnej, kt\u00f3ra ma bardzo du\u017cy wp\u0142yw na nasze zdrowie. W ko\u0144cu jelita to nasz drugi m\u00f3zg.\u00a0\u263a\u00a0JELITA \u2013 klucz do zdrowia<\/a><\/p>\n

SK\u0141ADNIKI (2 porcje):<\/strong><\/pre>\n
    \n
  • Szparagi \u2013 170 g<\/li>\n
  • Komosa ry\u017cowa \u2013\u00a0\u00bd szklanki (oko\u0142o 1 szklanki ugotowanej\u00a0 komosy)<\/li>\n
  • Koperek \u2013 p\u0119czek<\/li>\n
  • \u0141oso\u015b w\u0119dzony* \u2013 3 plastry<\/li>\n
  • Pomidor koktajlowy \u2013 10 szt.<\/li>\n
  • 1 cytryna \u2013 1 szt.<\/li>\n
  • Oliwa z pierwszego t\u0142oczenia \u2013 2 \u0142y\u017cki<\/li>\n
  • S\u00f3l \u2013 szczypta<\/li>\n<\/ul>\n
    *Bardzo wa\u017cne jest, aby wybiera\u0107 \u0142ososia dzikiego a nie hodowlanego.<\/p>\n
    \"\"<\/p>\n
    PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/pre>\n
      \n
    1. Szparagi gotujemy na parze lub szklimy na patelni.<\/li>\n
    2. Odstawiamy do ostygni\u0119cia i kroimy na kawa\u0142ki o d\u0142ugo\u015bci oko\u0142o 1 cm.<\/li>\n
    3. Komos\u0119 ry\u017cow\u0105 gotujemy w stosunku 1:2 (komosa:woda) i odstawiamy do ostygni\u0119cia.<\/li>\n
    4. Plastry \u0142ososia kroimy na cienkie paseczki.<\/li>\n
    5. Koperek szatkujemy.<\/li>\n
    6. Cytryn\u0119 sparzamy, a nast\u0119pnie na tarce, na cienkich oczkach \u015bcieramy jej sk\u00f3rk\u0119.<\/li>\n
    7. Wszystkie sk\u0142adniki \u0142\u0105czymy, dodajemy sok z cytryny i oliw\u0119 oraz szczypt\u0119 soli do smaku.<\/li>\n
    8. Na sam koniec dodajemy pomidorki koktajlowe i ponownie delikatnie mieszamy.<\/li>\n<\/ol>\n
      PRZYGOTOWANIE NA THERMOMIX:<\/strong><\/pre>\n
        \n
      1. Do naczynia miksuj\u0105cego wlewamy 500 ml wody.<\/li>\n
      2. Nak\u0142adamy przykrywk\u0119 i nak\u0142adk\u0119 Varoma. W Varomie umieszczamy szparagi i gotujemy na parze\u00a010 min\/Varoma\/obr. 1.<\/strong><\/li>\n
      3. Odstawiamy szparagi do ostygni\u0119cia i kroimy je\u00a0 na kawa\u0142ki o d\u0142ugo\u015bci oko\u0142o 1 cm.<\/li>\n
      4. Do naczynia miksuj\u0105cego wlewamy 500 ml wody, zak\u0142adamy koszyczek, wsypujemy komos\u0119 ry\u017cow\u0105 i gotujemy\u00a015 min\/100\u00b0C\/obr. 4.<\/strong>\u00a0Odstawiamy do ostygni\u0119cia.<\/li>\n
      5. Plastry \u0142ososia kroimy na cienkie paseczki.<\/li>\n
      6. Koperek szatkujemy.<\/li>\n
      7. Cytryn\u0119 sparzamy, a nast\u0119pnie na tarce, na cienkich oczkach \u015bcieramy jej sk\u00f3rk\u0119.<\/li>\n
      8. Wszystkie sk\u0142adniki \u0142\u0105czymy, dodajemy sok z cytryny i oliw\u0119 oraz szczypt\u0119 soli do smaku. Mo\u017cna u\u017cy\u0107 Thermomix\u00a030 s\/obr. wsteczne 2.<\/strong><\/li>\n
      9. Na sam koniec dodajemy pomidorki koktajlowe i ponownie delikatnie mieszamy.<\/li>\n<\/ol>\n
        \"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
        Sezon na szparagi w pe\u0142ni, wi\u0119c cieszmy si\u0119 ich smakiem jak d\u0142ugo si\u0119 da. S\u0105 skarbnic\u0105 zdrowia, a co wi\u0119cej idealnym po\u017cywieniem dla naszej jelitowej flory bakteryjnej, kt\u00f3ra ma bardzo du\u017cy wp\u0142yw na nasze zdrowie. W ko\u0144cu jelita to nasz drugi m\u00f3zg.\u00a0\u263a\u00a0JELITA \u2013 klucz do zdrowia SK\u0141ADNIKI (2 porcje): Szparagi \u2013 170 g Komosa ry\u017cowa …<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3770,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[2,47],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3769"}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3769"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3769\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3771,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3769\/revisions\/3771"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3770"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3769"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3769"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3769"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}