{"id":3969,"date":"2020-05-04T17:12:39","date_gmt":"2020-05-04T15:12:39","guid":{"rendered":"https:\/\/foodharmony.pl\/?p=3969"},"modified":"2020-07-28T21:20:11","modified_gmt":"2020-07-28T19:20:11","slug":"warzywne-ratatouille-warzywny-gulasz-prosto-z-francji","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodharmony.pl\/warzywne-ratatouille-warzywny-gulasz-prosto-z-francji\/","title":{"rendered":"Warzywne Ratatouille \u2013 warzywny gulasz prosto z Francji"},"content":{"rendered":"<p>Warzywa to podstawa letniej kuchni i smak\u00f3w. Cz\u0119sto w upalne dni nie mamy ochoty na ci\u0119\u017ckie dania polskiej kuchni. Wtedy najlepiej jest si\u0119gn\u0105\u0107 po warzywne ratatouille, tak zwany gulasz z letnich warzyw prosto z Francji.<br \/>\nPami\u0119tajcie, \u017ce nasze menu powinno sk\u0142ada\u0107 si\u0119 w 50% z warzyw.\u00a0\u263a\u00a0Dzi\u0119ki takim przepisom, \u0142atwo jest to osi\u0105gn\u0105\u0107.<br \/>\nDanie to nie tylko wspaniale nadaje si\u0119 na drugi dzie\u0144 do pracy, jest nisko kaloryczne, ale te\u017c jest bardzo warto\u015bciowe i od\u017cywcze, wi\u0119c jedzcie do woli, ile tylko kubki smakowe zapragn\u0105.\u00a0\u263a<\/p>\n<pre><strong>SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/pre>\n<ul>\n<li>Bia\u0142a papryka \u2013 3 szt.<\/li>\n<li>Pomidory \u2013 0,5 kg<\/li>\n<li>Papryczka chili \u2013 1 szt.<\/li>\n<li>Cukinia \u2013 1 szt.<\/li>\n<li>Bak\u0142a\u017can \u2013 1 szt.<\/li>\n<li>Oliwki czarne \u2013 15 szt.<\/li>\n<li>Cebula \u2013 1 szt.<\/li>\n<li>Czosnek \u2013 2 z\u0105bki<\/li>\n<li>Oliwa z pierwszego t\u0142ocznia* \u2013 3 \u0142y\u017cki<\/li>\n<li>S\u00f3l himalajska \u2013 1 \u0142y\u017ceczka<\/li>\n<li>\u015awie\u017cy tymianek \u2013 szczypta<\/li>\n<\/ul>\n<p>*Je\u015bli pominiecie oliw\u0119, macie gotowy przepis z postu dr. D\u0105browskiej. Wystarczy zamieni\u0107 oliw\u0119 na wod\u0119, a na koniec skropi\u0107 danie sokiem z cytryny dla uzyskania jeszcze lepszego smaku.<\/p>\n<pre><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/pre>\n<ol>\n<li>Cebulk\u0119 kroimy w kostk\u0119 i podduszamy w du\u017cym garnku, na oliwie z odrobin\u0105 soli, a\u017c troch\u0119 zmi\u0119knie.<\/li>\n<li>Dodajemy czosnek przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119.<\/li>\n<li>Nast\u0119pnie dodajemy pokrojon\u0105 w kostk\u0119 papryk\u0119, cukini\u0119 i bak\u0142a\u017cana oraz papryczk\u0119 chili i czarne oliwki.<\/li>\n<li>Pomidory sparzamy, obieramy ze sk\u00f3rki,\u00a0kroimy w kostk\u0119 i dodajemy do garnka.<\/li>\n<li>Wszystko razem dusimy pod przykryciem, a\u017c pomidory puszcz\u0105 sok i zmi\u0119kn\u0105, od czasu do czasu mieszaj\u0105c.<\/li>\n<li>Na koniec wszystko doprawiamy sol\u0105, chili i posypujemy \u015bwie\u017cym tymiankiem.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignright wp-image-4745 size-full\" src=\"..\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/IMG_7910.jpg\" sizes=\"(max-width: 3000px) 100vw, 3000px\" srcset=\"..\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/IMG_7910.jpg 3000w, ..\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/IMG_7910-300x200.jpg 300w, ..\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/IMG_7910-1024x683.jpg 1024w, ..\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/IMG_7910-300x200@2x.jpg 600w, ..\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/IMG_7910-1024x683@2x.jpg 2048w\" alt=\"\" width=\"3000\" height=\"2001\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Warzywa to podstawa letniej kuchni i smak\u00f3w. Cz\u0119sto w upalne dni nie mamy ochoty na ci\u0119\u017ckie dania polskiej kuchni. Wtedy najlepiej jest si\u0119gn\u0105\u0107 po warzywne ratatouille, tak zwany gulasz z letnich warzyw prosto z Francji. Pami\u0119tajcie, \u017ce nasze menu powinno sk\u0142ada\u0107 si\u0119 w 50% z warzyw.\u00a0\u263a\u00a0Dzi\u0119ki takim przepisom, \u0142atwo jest to osi\u0105gn\u0105\u0107. Danie to nie &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3970,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[2],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3969"}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3969"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3969\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3971,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3969\/revisions\/3971"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3970"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3969"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3969"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3969"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}