{"id":4038,"date":"2020-06-11T17:56:09","date_gmt":"2020-06-11T15:56:09","guid":{"rendered":"https:\/\/foodharmony.pl\/?p=4038"},"modified":"2020-07-28T21:17:02","modified_gmt":"2020-07-28T19:17:02","slug":"zupa-meksykanska","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodharmony.pl\/zupa-meksykanska\/","title":{"rendered":"Zupa meksyka\u0144ska"},"content":{"rendered":"<p>Oto kolejny przepis z naszej kuchni meksyka\u0144skiej. Tym razem zupka \u2013 bardzo aromatyczna, rozgrzewaj\u0105ca, g\u0119sta i syc\u0105ca. \u015amia\u0142o mo\u017ce zast\u0105pi\u0107 drugie danie.\u00a0\ud83d\ude09\u00a0No i \u017ceby nie by\u0142o, \u017ce nie jemy wcale mi\u0119sa. Tak tak! Ta zupa jest z mi\u0119sem.\u00a0\ud83d\ude42\u00a0\u0141\u0105czy sporo sk\u0142adnik\u00f3w, ale dzi\u0119ki nim najesz si\u0119 do syta i zaspokoisz wszystkie kubki smakowe. Idealnie sprawdza si\u0119 na przyj\u0119ciach, bo smakuje ka\u017cdemu.\u00a0\ud83d\ude42<\/p>\n<pre><strong>SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/pre>\n<ul>\n<li>Mi\u0119so mielone wo\u0142owe \u2013 500 g<\/li>\n<li>Cebula \u2013 3-4 szt.<\/li>\n<li>Pomidory \u2013 4 szt.<\/li>\n<li>Czerwona papryka \u2013 2 szt.<\/li>\n<li>Przecier pomidorowy \u2013 500 ml<\/li>\n<li>Ugotowana czerwona fasola \u2013 400 g<\/li>\n<li>Kukurydza \u2013 1 s\u0142oik*<\/li>\n<li>Papryczka chili \u2013 do smaku<\/li>\n<li>Czosnek \u2013 4 z\u0105bki<\/li>\n<li>S\u0142odka papryka \u2013 2 \u0142y\u017ceczki<\/li>\n<li>Oregano \u2013 1 \u0142y\u017ceczka<\/li>\n<li>Kmin rzymski \u2013 1\/2 \u0142y\u017ceczki<\/li>\n<li>S\u00f3l \u2013 szczypta<\/li>\n<li>Pieprz \u2013 szczypta<\/li>\n<li>Mas\u0142o klarowane \u2013 odrobina<\/li>\n<\/ul>\n<pre><strong>PRZYGOTOWANIE:<\/strong><\/pre>\n<ol>\n<li>Cebule szatkujemy i podsma\u017camy na ma\u015ble klarowanym.<\/li>\n<li>Dodajemy mi\u0119so mielone i chwil\u0119 podsma\u017camy.<\/li>\n<li>Pomidory parzymy, obieramy ze sk\u00f3rk\u0119, kroimy w kostki i dodajemy do mi\u0119sa.<\/li>\n<li>Papryk\u0119 r\u00f3wnie\u017c kroimy w kostk\u0119 i dodajemy do reszty.<\/li>\n<li>Wlewamy przecier pomidorowy i dodajemy przyprawy: chili, s\u0142odk\u0105 papryczk\u0119, oregano, kmin rzymski, s\u00f3l i pieprz.<\/li>\n<li>Wszystko dusimy przez oko\u0142o 20 minut mieszaj\u0105c co jaki\u015b czas.<\/li>\n<li>Nast\u0119pnie dodajemy czosnek przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 i czerwon\u0105 fasol\u0119. Najlepiej ugotowa\u0107 j\u0105 wcze\u015bniej samemu, ale je\u017celi nie masz czasu mo\u017cna u\u017cy\u0107 tak\u017ce tej z puszki.<\/li>\n<li>Dodajemy kukurydz\u0119.<\/li>\n<li>Wszystko razem mieszamy i dusimy jeszcze przez kilka minut.<br \/>\nW naszej wersji zupa wychodzi do\u015b\u0107 g\u0119sta, ale je\u017celi wolisz rzadsz\u0105, mo\u017cna dola\u0107 troch\u0119 bulionu.<\/li>\n<li>Zup\u0119 mo\u017cna posypa\u0107 \u015bwie\u017c\u0105 kolendr\u0105.<br \/>\nIdealnie smakuje r\u00f3wnie\u017c z nachos. Spr\u00f3buj naszej fit wersji:\u00a0<a href=\"..\/meksykanskie-nachos\/\">Meksyka\u0144skie nachos.<\/a>\u00a0\ud83d\ude42<\/li>\n<\/ol>\n<p>*<em>W sklepach ekologicznych, ale nie tylko, mo\u017cna dosta\u0107 kukurydz\u0119 w s\u0142oiku, a nawet tak\u0105 bez dodatku cukru.\u00a0\ud83d\ude42\u00a0Warto szuka\u0107 zdrowszych zamiennik\u00f3w.<\/em><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-large wp-image-2324 aligncenter\" src=\"..\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/zupa_02-1024x642.png\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" srcset=\"..\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/zupa_02-1024x642.png 1024w, ..\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/zupa_02-300x188.png 300w, ..\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/zupa_02.png 1500w, ..\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/zupa_02-300x188@2x.png 600w\" alt=\"Zupa meksyka\u0144ska\" width=\"810\" height=\"508\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-large wp-image-2325 aligncenter\" src=\"..\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/zupa_03-1024x675.png\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" srcset=\"..\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/zupa_03-1024x675.png 1024w, ..\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/zupa_03-300x198.png 300w, ..\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/zupa_03.png 1500w, ..\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/zupa_03-300x198@2x.png 600w\" alt=\"Zupa meksyka\u0144ska\" width=\"810\" height=\"534\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oto kolejny przepis z naszej kuchni meksyka\u0144skiej. Tym razem zupka \u2013 bardzo aromatyczna, rozgrzewaj\u0105ca, g\u0119sta i syc\u0105ca. \u015amia\u0142o mo\u017ce zast\u0105pi\u0107 drugie danie.\u00a0\ud83d\ude09\u00a0No i \u017ceby nie by\u0142o, \u017ce nie jemy wcale mi\u0119sa. Tak tak! Ta zupa jest z mi\u0119sem.\u00a0\ud83d\ude42\u00a0\u0141\u0105czy sporo sk\u0142adnik\u00f3w, ale dzi\u0119ki nim najesz si\u0119 do syta i zaspokoisz wszystkie kubki smakowe. Idealnie sprawdza si\u0119 &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4039,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[286],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4038"}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4038"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4038\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4040,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4038\/revisions\/4040"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4039"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4038"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodharmony.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}