Smoothie i napoje

Złote mleko

Choć nam samym na początku połączenie kurkumy z mlekiem kokosowym wydawało się nienajciekawsze, to jest to istny uzależniający mix i nowy trend kulinarny, który znajduje coraz więcej zwolenników. Naprawdę warto spróbować. 🙂 Pogromca zachcianek na słodkie w wersji fit! 🙂 U nas często zastępuje poranną lub popołudniową kawę.

Kurkuma jest skarbnicą zdrowia! 🙂

Właściwości kurkumy:

  • Silne działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybiczne
  • Podnosi odporność organizmu
  • Idealna w walce z przeziębieniem
  • Wspaniały antyoksydant unieszkodliwiający wolne rodniki, powstające np. podczas stresu
  • Stosowana podczas terapii antynowotworowych
  • Obniża ryzyko chorób serca
  • Wspomaga zwalczanie infekcji
  • Przyspiesza trawienie, a zarazem metabolizm, wspomagając w tworzeniu się soków żołądkowych
  • Wspaniała przy odbudowie ścian jelit i flory bakteryjnej
  • Łagodzi depresje
  • Oczyszcza krew, usuwa toksyny i alkalizuje organizm
SKŁADNIKI (porcja na 1 szklankę):
  • Mleko kokosowe pełnotłuste – 1 szklanka
  • Kurkuma w proszku – 1 łyżeczka
  • Masło klarowane Ghee – 1 łyżeczka
  • Olej kokosowy – 1/2 łyżeczki
  • Miód lub ksylitol do smaku opcjonalnie – 1 łyżeczka

* Warto dodać chili lub pieprzu, aby kurkuma jeszcze lepiej się wchłaniała.

PRZYGOTOWANIE:
  1. Sposób I:
    Wszystkie składniki podgrzewamy w garnuszku dokładnie mieszając, a następnie blendujemy, aż utworzy się puszysta pianka. Można również podgrzać wszystko w Thermomixie i zblendować przez kilka sekund na najwyższych obrotach.
  2. Sposób II:
    Dla posiadaczy Nespresso spieniacza do mleka. 🙂 Wszystkie składniki umieszczamy w spieniaczu i włączamy. 🙂 Pyszne mleko z pianką jest gotowe w minutkę.

 

Złote mleko

Pokaż więcej

Food Harmony

Health Coach z Instytutu Zdrowia i Odżywiania w Nowym Yorku

Warto przeczytać

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przeczytaj również

Close
Back to top button
Close