NEWSLETTER

Tag

szybka zupa

Zupy

Krem z zielonych szparagów

Przepisów na szparagi cd. Ponieważ zupy uwielbiamy, nie obeszłoby się bez kremu ze szparagów. Nasza wersja urozmaicona jest gałką muszkatołową, i płatkami drożdżowymi nieaktywnymi, można je pominąć w przepisie, choć przyznamy, że nadają one potrawom lekko serowego smaku. A dla…

Czytaj dalej
Zupy

Krem z kalafiora z solą truflową

Bardzo wykwintna, choć prosta zupa. Wystarczą zaledwie dwa składniki, 30 minut i gotowe. Smakuje nawet jeżeli nie jesteś fanem kalafiora, oliwa truflowa przejmuje tu panowanie nad całym aromatem. SKŁADNIKI: kalafior sól truflowa sól himalajska oliwa z oliwek lub oliwa truflowa…

Czytaj dalej
Zupy

Minestrone

Klasyczna włoska zupa jarzynowa, którą można przygotować na swój sposób, zależnie od sezonu. Poniżej przepis na naszą lekką wersję minestrone – aromatyczną, pełną warzyw i kolorów. SKŁADNIKI: włoszczyzna (kapusta, marchewka, seler, pietruszka, por) cebula 2 pomidory połówka cukinii 2 łyżki…

Czytaj dalej
Zdrowy dzieciak, Zupy

Delikatny krem z białych warzyw

Brak pomysłu na zupę? Weekendy kojarzą się głównie z rosołem, krupnikiem i pomidorówką? 🙂 Troche to zadziwiające, bo zupy można zrobić praktycznie z wszystkiego, zwłaszcza kremy. Są zdrowe, odżywcze i bardzo szybkie w przygotowaniu. Krem z białych warzyw jest jednym…

Czytaj dalej
Zupy

Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy

Świetną potrawą na zimę, ale nie tylko, jest zupa z soczewicy. Łatwo ją przygotować, ma wspaniały smak i aromat, a do tego jest bardzo syta. Dodatkowo warto wiedzieć, że czerwona soczewica jest wyjątkowo zdrowa. Zawiera mnóstwo potasu, kwasu foliowego i…

Czytaj dalej
Zupy

Krem z zielonego groszku i mięty z vege śmietanką

Zielono, lekko, świeżo, miętowo 🙂 tak najprościej opisać tą zupę krem. Śmietanka z orzechów nerkowca nadaje dodatkowo kremowego smaku i aromatu. Jest też świetną alternatywa zwykłej śmietany, zwłaszcza jeżeli nie jesz nabiału. SKŁADNIKI: Zupa: 400 g świeżego lub mrożonego groszku 1…

Czytaj dalej