Przyszła jesień a wraz z nią pora na jabłka. Choć lubimy je w każdej postaci, to zdecydowanie te na parze kojarzą nam się z dzieciństwem. Lubimy się nimi zajadać szczególnie kiedy na dworze jest brzydko i ponuro. Zawsze poprawiają nam humor i mamy nadzieję, że Wam również będą ☺
Jabłka kryją w sobie wiele prozdrowotnych właściwości. Zarówno te surowe jak i pieczone zawierają sporą ilość pektyn i błonnika. A co za tym idzie, dają nam uczycie sytości jak również przyspieszają przemianę materii.
„Deser przyspieszający metabolizm”
To nie wszystkie ich prozdrowotne właściwości. Dodatkowo oczyszczają nasz organizm i korzystnie wpływają na poziom cholesterolu. Z kolei błonnik pomaga w usuwaniu resztek pokarmowych z jelit i syci na dłużej.
SKŁADNIKI (2 porcje):
- Jabłka – 360 g
- Cynamon – 5 g
- Olej kokosowy – 5 g
- Orzechy włoskie – 10 g
PRZYGOTOWANIE NA THERMOMIX:
- Do naczynia miksującego wlewamy wodę do wysokości pierwszej kropki. Nakładamy przykrywkę, a na nią nakładkę Varoma i umieszczamy w niej całe jabłka. Gotujemy 25 min/Varoma/obr. 1.
- Przelewamy wodę z gotowania (można ją później wypić jako napar).
- Jabłka rozkrajamy na pół i posypujemy cynamonem i orzechami włoskimi oraz polewamy olejem kokosowym.
