Zawsze dobrze jest mieć w domu zapas i ta właśnie granola jest świetną alternatywa. Wspaniała na drugie śniadanie do pracy. Możesz mieszać swoje ulubione orzechy i suszone owoce. Najlepiej smakuje ze świeżymi owocami i domowym mlekiem roślinnym lub jogurtem. Polecamy również Domowa granola bezglutenowa

SKŁADNIKI:
  • 200 g orzechy mix (włoskie, migdały, makadamia, laskowe, nerkowce – twoje ulubione)
  • 100 g kaszy gryczanej niepalonej
  • 100 g płatków owsianych bezglutenowych
  • 30 g nasion chia
  • 1 łyżka kakao 70%
  • 2 łyżki karobu
  • 4 łyżki miodu
  • 4 łyżki oleju kokosowego
  • szczypta soli

DODAĆ PO UPIECZENIU:

  • 2 garście jagód goji
  • 2 garście wiórek kokosowych
PRZYGOTOWANIE:
  1. Orzech, kaszę gryczaną, płatki owsiane bezglutenowe i nasiona chia mieszamy razem. Następnie posypujemy kakaem i karobem.
  2. Dodajemy miód i olej kokosowy. Wszystko razem mieszamy aby się ładnie posklejało.
  3. Korzystamy z blachy, którą przykrywamy papierem do pieczenia, następnie rozkładamy równomierną warstwę naszej czekoladowej granoli.
  4. Piekarnik rozgrzewamy do 160C. Pieczemy 20-30 minut kilka razy mieszając. Jest to bardzo ważne, aby granola się nie spaliła co jest bardzo łatwe przy orzechach i płatkach owsianych.
  5. Gdy granola jest już upieczona i troszkę przestygnie możemy dodać wiórki kokosowe i jagody goji.
PRZYGOTOWANIE NA THERMOMIX:
  1. Do naczynia miksującego wsyp orzechy, miksuj 5s/obr. 5 
  2. Dodaj kaszę gryczaną, płatki owsiane, nasiona chia, kakao, karob, szczyptę soli, miód i olej kokosowy mieszaj 1min./120C/obr.wsteczne 2
  3. Zgarnij granole ze ścianek Thermomix i wszystko dobrze zamieszaj kopystką
  4. Rozgrzej piekarnik do 160C, a blachę do pieczenia przykryj papierem pergaminowym
  5. Rozłóż granolę na papierze i piecz około 20-30 minut co jakiś czas mieszając.
  6. Gdy granola jest już upieczona i troszkę przestygnie możemy dodać wiórki kokosowe i jagody goji.

Życzymy smacznego i dużo zdrowia 🙂 Harmonki

Jeżeli nie umiesz samodzielnie planować posiłków, a zdrowe odżywianie to ciągle problem, który planujesz rozwiązać – chętnie pomożemy! Sprawdź nasze diety na Thermomix i nie tylko i w końcu zacznij cieszyć się zdrowiem i dobrym samopoczuciem!

DIETY FOOD HARMONY – KUP TERAZ