To super szybki deser dla fanów borówek! Lekki, o konsystencji kremu, po prostu pyszny! Jak to bywa w naszej kuchni, budyń jest również zdrowy. Borówki to bomba antyoksydantów. Spowalniają one proces starzenia się naszego organizmu, pomagają w walce z nowotworami, wspierają nasz wzrok.
SKŁADNIKI (2 porcje)
- Borówki – 1 szklanka
- Mleko kokosowe z lodówki – 1 puszka
- Miód – 2 łyżki
- Sproszkowana wanilia – 1 łyżeczka
PRZYGOTOWANIE:
- Borówki, miód i olej kokosowy przekładamy do blendera. Można również użyć zamrożonych borówek.
- Z mleka kokosowego oddzielamy tylko gęstą część i dodajemy do reszty składników.
- Miksujemy na gładki, gęsty krem.
- Posypujemy borówkami.
Palce lizać! 🙂
