NEWSLETTER

Kategoria

Zupy

Barszcz Czerwony
Zupy

Barszcz Czerwony Mojej Babci

Dobry czerwony barszcz to sekret nie jednej kucharki 🙂 a często przepis przekazywany jest z pokolenia na pokolenie. Ten przepis na barszcz czerwony mamy od wielu lat przekazany od babci 🙂 takie są najlepsze 🙂 i zawsze się do nich…

Czytaj dalej
Zupa ogórkowa
Zupy

Zupa ogórkowa w nowoczesnej odsłonie

Ogórek to wspaniałe warzywo w większości składa się z wody jest za tem nisko kaloryczny. To wspaniałe źródło antyoksydantów hamujący rozwój szkodliwych wolnych rodników dodatkowo o działaniu detoksykacyjnym. SKŁADNIKI: 1l bulionu warzywnego lub drobiowego 4 duże ogórki kiszone 1 marchewka…

Czytaj dalej
Grochówka na dwa sposoby
Zupy

Grochówka na dwa sposoby

Wege czy z boczkiem? Którą wolicie 🙂 Obie wychodzą pyszne. W wersji wegetariańskiej wystarczy po prostu pominąć boczek. Groch to bardzo zdrowe źródło błonnika, wspierającego pracę naszych jelit. Jest także bombą wartości odżywczych. Zawiera witaminy z grupy B, witaminę A,…

Czytaj dalej
Zdrowy dzieciak, Zupy

Prosta zupa fasolowa

Jesień to najlepszy czas, aby wprowadzić do codziennego menu swojego i dzieci jak najwięcej zup. Są one zazwyczaj proste i szybkie w przygotowaniu, można w nich przemycić mnóstwo warzyw i dzięki temu urozmaicić jadłospis. Zupy i wywary warzywne mają w…

Czytaj dalej
Zupa z prawdziwków
Zupy

Kremowa zupa grzybowa

Zupa grzybowa to jedna z naszych ulubionych, a ta gotowana ze świeżych prawdziwków to najlepsze co może być w sezonie grzybowym. Chcemy was zarazić miłością do zup! U nas goszczą one prawie codziennie szczególnie jak robi się troszkę chłodniej. Grzyby…

Czytaj dalej
Zupa meksykańska
Zupy

Zupa meksykańska

Kolejny przepis z naszej kuchni meksykańskiej. Tym razem zupka – bardzo aromatyczna, rozgrzewająca, gęsta i sycąca. Śmiało może zastąpić drugie danie 😉 No i żeby nie było że nie jemy wcale mięsa, tak tak, ta zupa jest z mięsem 🙂…

Czytaj dalej
Lekki krupnik z kaszą jaglaną
Zdrowy dzieciak, Zupy

Lekki krupnik z kaszą jaglaną

Dziś przygotowałyśmy dla was trochę mniej tradycyjny krupnik 🙂 mnóstwo warzyw i kasza jaglana 👍 w tej wersji ma pyszny lekko słodkawy smak, idealny dla każdego dzieciaka 🙂 buliony warzywne to bomba witamin, dlatego warto je wprowadzać jak najczęściej do…

Czytaj dalej
zupa szczawiowa
Zupy

Zupa szczawiowa

Pyszna sezonowa zupa szczawiowa, w sam raz na upalne dni. Bogactwo pysznego kwaśnego smaku, a także wspaniałe naturalne lekarstwo dla układu pokarmowego. Zupa jest klasykiem polskiej kuchni, koniecznie podawana z jajkiem 🙂 Łatwo, szybko i smacznie dla wszystkich fanów kwaśnych…

Czytaj dalej
Chłodnik z botwinki
Zupy

Chłodnik z botwinki

Na ten chłodnik czekamy cały rok! Świeża botwinka, koperek, cebulka dymka, a do tego mleczko kokosowe, choć brzmi tu dziwne, uwierzcie to właśnie w nim jest sekret smaku chłodnika 🙂 SKŁADNIKI: 2 pęczki botwinki sok z jednej cytryny pęczek koperku…

Czytaj dalej
Krem z pomidorow
Zupy

Krem z pieczonej papryki i pomidorów

Jest to mój ulubiony krem, szybki, łatwy i bardzo smaczny. Uwielbiamy ją za kolor, smak i wartości odżywcze. Wspaniały czerwony kolor pobudza do działania i miłości w połączeniu z uspokajającą naturą zielonych kiełek, wprowadzi wspaniałą harmonię w nasze życie. SKŁADNIKI:…

Czytaj dalej
Zupa Chrzanowa
Zupy

Zupa chrzanowa

Niezwykle aromatyczna, chrzanowa zupa. Specjalnie przygotowałyśmy ten przepis na Święta Wielkanocne, choć tak naprawdę jest świetna na każdą porę roku. Chrzan ma bardzo liczne właściwości lecznicze, jednak w Polsce je się go głównie na Wielkanoc, a szkoda bo powinien być…

Czytaj dalej
Zupy

Tajska zupa kokosowa z krewetkami i dorszem

Niezwykle aromatyczna, lekko cytrynowa zupa, raz zjedzona będzie często gościć na twoim stole 🙂 Bardzo łatwa w przygotowaniu, ale musisz poświęcić chwilę na kupienie wszystkich składników. Świeża trawa cytrynowa, galangan, liście kaffiru nie dla każdego są znane, ale uwierzcie dodane…

Czytaj dalej
Zupy

Krem z dyni na ostro

To że dynia jest zdrowa, każdy pewnie wie. Ale nie każdy wie, że jedzenie słodkich warzyw takich właśnie jak dynia, batat, czy marchewka pomaga w zwalczaniu zachcianek na słodkie w ciągu całego dnia. Warto mieć to na uwadze jeśli masz…

Czytaj dalej
Zupy

Krem z kalafiora z solą truflową

Bardzo wykwintna, choć prosta zupa. Wystarczą zaledwie dwa składniki, 30 minut i gotowe. Smakuje nawet jeżeli nie jesteś fanem kalafiora, oliwa truflowa przejmuje tu panowanie nad całym aromatem. SKŁADNIKI: kalafior sól truflowa sól himalajska oliwa z oliwek lub oliwa truflowa…

Czytaj dalej
Top 10, Zupy

Tajski rosół – eliksir młodości

Przepis ten przywiozłam dla was z detoksu w Tajlandii na którym byłam już kilkakrotnie. Zawiera on naturalny kolagen, który pomaga odbudować nasze komórki, a przede wszystkim uszkodzone ściany jelit. Nie bez przyczyny była to potrawa spożywana przez nas codziennie. Uznawany…

Czytaj dalej
Zupy

Minestrone

Klasyczna włoska zupa jarzynowa, którą można przygotować na swój sposób, zależnie od sezonu. Poniżej przepis na naszą lekką wersję minestrone – aromatyczną, pełną warzyw i kolorów. SKŁADNIKI: włoszczyzna (kapusta, marchewka, seler, pietruszka, por) cebula 2 pomidory połówka cukinii 2 łyżki…

Czytaj dalej
Zdrowy dzieciak, Zupy

Delikatny krem z białych warzyw

Brak pomysłu na zupę? Weekendy kojarzą się głównie z rosołem, krupnikiem i pomidorówką? 🙂 Troche to zadziwiające, bo zupy można zrobić praktycznie z wszystkiego, zwłaszcza kremy. Są zdrowe, odżywcze i bardzo szybkie w przygotowaniu. Krem z białych warzyw jest jednym…

Czytaj dalej
Zupy

Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy

Świetną potrawą na zimę, ale nie tylko, jest zupa z soczewicy. Łatwo ją przygotować, ma wspaniały smak i aromat, a do tego jest bardzo syta. Dodatkowo warto wiedzieć, że czerwona soczewica jest wyjątkowo zdrowa. Zawiera mnóstwo potasu, kwasu foliowego i…

Czytaj dalej
Zupy

Kapuśniak z zasmażką bezglutenową

Uwielbiam kapuśniak, ponieważ można go przyrządzić na dowolny sposób, zależnie od pory roku i smaku:) W zimie i jesieni uwielbiam go w wersji podanej poniżej – aromatyczny, lekko tłusty i syty. Latem uwielbiam wersje wegetariańską, pomijając po prostu boczek i…

Czytaj dalej
Zupy

Krem z zielonego groszku i mięty z vege śmietanką

Zielono, lekko, świeżo, miętowo 🙂 tak najprościej opisać tą zupę krem. Śmietanka z orzechów nerkowca nadaje dodatkowo kremowego smaku i aromatu. Jest też świetną alternatywa zwykłej śmietany, zwłaszcza jeżeli nie jesz nabiału. SKŁADNIKI: Zupa: 400 g świeżego lub mrożonego groszku 1…

Czytaj dalej